鸿运冰厅原址「复活」！大型饮食集团接手翻新保留怀旧阁楼变阵主攻港式甜品/猪润拌面要价$98 网民感叹：得返个名

鸿运冰厅原址「复活」！大型饮食集团接手翻新保留怀旧阁楼变阵主攻港式甜品/猪润拌面索价$98 网民叹：得返个名

更新时间：17:19 2025-04-22 HKT
发布时间：17:19 2025-04-22 HKT

屹立太子近50年的老字号、多套经典港产片取景地的鸿运冰厅于去年年尾结业，相隔4个月突原址「复活」？有指鸿运冰厅由大型饮食集团接手活化，日前已重新开业，不但保留香港硕果仅存的阁楼建筑，餐牌亦加入了大量《行运一条龙》及港式玩味元素，「力sell」港式情怀，更创新推出「朝厅晚甜」模式，晚上化身怀旧主题甜品店。不过网民对此反应两极，有人认为能延续老香港回忆，有熟客则指新品猪润拌面要价$98，定价比坊间一般昂贵，亦有人感叹不复当年：「只系得返个名。」

回顾早前报导：鸿运冰厅饼店结业｜50年阁楼冰室电影《行运一条龙》取景地去年历火灾翻新重开仅年半

鸿运冰厅原址「复活」！大型饮食集团接手翻新保留怀旧阁楼

鸿运冰厅自1970年代开业，保留香港硕果仅存的阁楼冰室结构，如木板墙、老式时钟、传统面包柜等，更曾为不少港产片取景地，如《行运一条龙》、《黑社会2以和为贵》、《临时劫案》等。惟去年12月由于经营环境转差，无奈宣布结束营业，不少熟客纷纷把握最后机会前往道别。

不过相隔4个月，鸿运冰厅突然原址「复活」？有指鸿运冰厅由翠华集团接手，经装修翻新后已于日前重开，不仅保留经典阁楼建筑元素，以及昔日的复古吊灯、怀旧瓷砖、冰室风格桌椅、老式时钟和传统面包柜等，更请来金漆招牌师傅为招牌重新上色，务求保存原有风貌。另外亦摆设「行运茶餐厅」招牌，向电影致敬。

新鸿运冰厅经活化后「力sell」港式情怀，于重新开幕当日邀请到由电影《行运一条龙》原班人马（马姜氏金醒狮团）重演电影中画龙点睛及舞龙开幕的一幕，更请来戏中饰演小芬女的演员黄美棋担任开幕嘉宾，吸引大批熟客和影迷到场，重温旧日情怀。

新鸿运冰厅变阵主攻港式甜品新出猪润拌面索价$98

为吸引新世代顾客，鸿运冰厅更推出「日与夜」双重经营模式：白天继续供应菠萝油、蛋挞和港式奶茶等经典美食，延续传统冰厅风味；晚上二楼阁楼则成为怀旧主题甜品店，供应港式甜点，更推出「挞住食，叹住饮」优惠，$16就食到蛋挞配冷/热饮！

根据网上流传的餐牌可见，餐厅同时新增拌面系列，「圆圆润润」（新鲜猪润拌面）售价$98、「猪肉佬软骨拌面」则售$108，定价比坊间一般茶记昂贵。至于常餐沙嗲牛肉即食面$58、虾仁滑蛋饭$78、午餐肉滑蛋三文治$30、冻柠宾（冻柠檬利宾纳）单点价$35等，价钱较转手前虽只是贵了几元，不过选择则大幅减少。

值得一提的是，菜式名称加入了大量《行运一条龙》及港式玩味元素，如「行运厚切奶油多士」、「男人的浪漫2.0（沙嗲萝卜牛腩饭饭）」、「颓人的浪漫（厚切午餐肉煎蛋饭）」等。