油麻地辉记车仔面曾传结业重开变「立食」鸡公碗不再？小红书热捧宵夜必食猪红／猪肠

更新时间：14:49 2025-04-21 HKT
发布时间：14:49 2025-04-21 HKT

对于不少人来说，油麻地的「辉记车仔面」绝对是集体回忆，事关「辉记」已在庙街屹立多年，以「抵食夹大件」见称，近年更成小红书热捧的香港地道车仔面店。不过，早前曾陆续有网民表示「辉记」久未有开舖做生意，更于网上更流传老板辉哥病逝的消息，不过近日有食客目击「辉记」重开，详情即看下文！

油麻地「辉记车仔面」突传暂停营业老板被指「已仙游」？

位于油麻地鸦打街的「辉记车仔面」可说是不少食客的集体回忆，除了因为「辉记」已在庙街屹立超过多年，也因小店只于晚上6时30分至凌晨1时开业，成为很多人的「宵夜回忆」。不过，早前有不少网民因连日未见「辉记」开业而在社交平台发文查询，期间更一度传出「档主已仙游」的传闻。

直至上周，有网民目击「辉记」再次开店，形容「见到舖头入边两张折枱改为企位」，推断有可能是因牌照问题所致；另外昔日常用的「公鸡碗」亦不见踪影，转为使用即弃餐具。除此之外，老板「辉哥」亦有现身店内工作，令结业传闻不攻自破。

地道车仔面热爆小红书「公鸡碗」成标志必食牛腩/猪红/猪肠

「辉记车仔面」在油麻地庙街（鸦打街）屹立多年，多年来由「辉哥」及妻子夫妇档「一脚踢」，凭其高性价比、牛腩、猪红、猪肠以及「公鸡碗」成食客宠儿，更于小红书爆红，被誉为香港必食地道小店之一。有网民对「辉记」重新营业感到开心，「呢间我都钟意，味道唔系食神开眼果只，但就系读书时屋村拿渣面嘅风味」、「果樽辣椒酱最正」，更有人形容「食嘅就系人间烟火味，食嘅就系香港情怀」、「全香港最够火喉既车仔面」。

辉记车仔面