铜锣湾「面包经济」泡沫爆破？网民点评6大人气面包店现况唐诗咏33Cubread人龙不再？

更新时间：10:15 2025-04-12 HKT
发布时间：10:15 2025-04-12 HKT

早前香港有多间人气面包店陆续开幕，而且更纷纷落户铜锣湾，包括艺人唐诗咏开设的「33Cubread」、日本过江龙「Truffle Bakery」、本地人气面包店「Bakehouse」等，因而有网民笑言铜锣湾变成「面包店战场」。不过，近日有网民发现铜锣湾的面包店热潮似乎有冷却迹象，更点评6间人气面包店的现况，质疑铜锣湾的「面包经济」是否已经破灭？

铜锣湾「面包经济」泡沫爆破？ 6大人气面包店逐间点评

有网民在社交平台Threads发文，指铜锣湾有齐「全港最人气面包店」，惟观乎现况，这阵「面包」热潮似乎已大不如前，更反问「说好的『面包经济』呢？」同时逐一点评6间铜锣湾面包店，包括艺人唐诗咏开设的「33Cubread」、日本过江龙「Truffle Bakery」、本地人气面包店「Bakehouse」、「Hashtag B」等。

1. 33Cubread

「33Cubread」由艺人唐诗咏开设，以超软熟生吐司打响名堂，开业初期吸引大批市民排队，出炉后最快45分钟就会火速售罄，人气极高！不过从网民上载的相片来看，昔日在店外的挤拥情况不再，楼主对此出质疑：「再次证明艺人效应唔长久？」对此现象，唐诗咏早前出席活动时受访指出，因面包店出现太多人排队的情况，故现时已增加产量，希望更多人可以买到。

地址：铜锣湾波斯富街116号地舖
营业时间：星期一至日早上10时至晚上8时

2. Truffle Bakery

来自日本东京的Truffle Bakery，专卖松露面包，于去年12月在港开设首间海外分店，就连日本红星木村拓哉及二宫和也都是粉丝！在开业初期，Truffle Bakery的确是超人气的人龙店，如今门口已未见人龙。

地址：铜锣湾勿地臣街11号The Hedon地舖
营业时间：星期一至日早上10时至晚上8时

延伸阅读：TruffleBAKERY香港｜木村拓哉大推日本人气面包店12.15攻港！必试白松露盐包+黑松露蛋三文治香港独家朱古力盐包

3. Bakehouse

Bakehouse在港已有7间分店，一直以来人气高企，以千层蛋挞俘虏食客，更成为小红书及各大旅游网站推出的打卡食店。有网民指如今Bakehouse每日仍然有人龙出现，认为源于店铺位置佳。

地址：铜锣湾启超道16号地舖
营业时间：星期一至日早上8时至晚上9时

4. Cacaolab

Cacaolab获Threads网民力推，同样主打千层蛋挞，其早前推出的黑朱古力千层蛋挞更日卖过千件，人气十足！有网民指如今进店已不用面对层层人海，而且「目测𠮶个都系买$10蛋挞」。

地址：铜锣湾白沙道20号地舖
营业时间：星期一至五早上8时至晚上9时／星期六日及公众假期早上11时至晚上9时

5. Hashtag B

Hashtag B的千层蛋挞同样人气极高，吸引不少旅客排队购买，现时在香港有4家分店，人潮大多集中在尖沙咀店，楼主则指铜锣湾店「好似重（从）来都无试过需要排队」。

地址：铜锣湾利园山道73号宝荣大厦地下F号舖
营业时间：星期一至五早上7时30分至晚上8时30分／星期六日及公众假期早上8时30分至晚上8时30分

6. Bread of Life

地址：铜锣湾利园山道49-51号地下G及H号舖
营业时间：
- 星期一至四早上8时至晚上8时30分
- 星期五及六早上8时至晚上9时
- 星期日早上8时至晚上8时30分

主打欧式面包的Bread of Life，由前五星级酒店饼厨主理，丹麦酥、千层蛋挞及牛角包等都是人气产品。楼主认为，不知是不是铜锣湾竞争太大，Bread of Life似乎难以突围。

网民热议铜锣湾6大面包店祝福可以「顶得住」

网民点评铜锣湾的6家人气面包店，吸引不少网民热烈讨论，各自亦抱持不同意见。有人认为Hashtag B的千层蛋挞售价昂贵，又指Truffle Bakery不应有限购安排，亦有网民推介6间人气店以外的选择，例如是以法式布甸而闻名的嘉多娜。在竞争激烈的铜锣湾中，发文的网民称自己是「疯癫面包控」，不希望「面包经济」消失，因此祝福一众面包店可以在逆市中「顶得住」！

文：TF

资料及图片来源：threads、星岛图片库、小红书