新凤凰饼店3月底结业！鲗鱼涌57年老牌面包店招牌蛋挞、腿蛋包成绝响店员不舍︰始终一番心血

新凤凰饼店3月底结业！鲗鱼涌57年老店招牌蛋挞、腿蛋包成绝响店员不舍︰始终一番心血

更新时间：19:31 2025-02-21 HKT
发布时间：19:31 2025-02-21 HKT

开业57年，位于鲗鱼涌的老字号面包店「新凤凰饼店」近日于店舖外挂上「无奈结业」四个大字！新凤凰主打亲民价平靓正面包、蛋挞、鸡批等，为不少街坊、打工仔每日早晨医肚之选。《星岛头条》记者致电店家了解，获店员确认结业消息，据悉舖头因业主租务问题，故未能续租，将于4月头结业离场。

北角57年老店「新凤凰饼店」4月结业招牌平靓正鸡批面包

于1968年开业的老字号面包店「新凤凰饼店」日前传出即将结业的消息，该店门口悬挂「无奈结业」告示，引发关注。消息指，由于原业主计划出售整栋物业，新凤凰饼店亦被迫离场。物业原业主由资深投资者「磁带大王」陈秉志持有。

《星岛头条》记者就此事致电向新凤凰饼店查询，一位女店员回复证实，舖位因业主过去一年「未补地价」，舖位不能作零售用途，故未能续租予面包店，无奈之下唯有结业。她又指，目前新凤凰饼店的旧老板去年经已退休，新老板接手仅一年多，而她在这里则工作了3、4年，舖头将会于3月尾或4月头关门，现时仍未知新老板有何打算。她形容，结业决定来得突然，目睹前老板多年心血要因租务问题而结束，感到非常可惜及不舍。

街坊热捧名物腿蛋包曾获苏施黄加持

新凤凰饼店现址装潢陈旧，十年如一日，但因为位于港铁鲗鱼涌C出口外，在鲗鱼涌、北角一带上班的打工仔，每朝返工例必经过。加上新凤凰的面包出名平靓正，每日新鲜出炉，款式又多，而且早餐时段更设套餐选择，加钱即有即冲咖啡、奶茶，为不少打工仔及街坊的早餐恩物。

而店家招牌名物非腿蛋包莫属，这款港式面包更曾经获嘴刁的食家苏施黄加持，门外依然贴上其访问，以及一些已褪色的旧报道，足证小店的受欢迎程度。腿蛋包选用了松软甜餐包做外层，中间夹了做得毫不马虎的煎蛋、火腿，令人满足。另外，新鲜即制的蛋挞、惹味热辣辣的鸡批，以及坊间经已少见的朱古力三角蛋糕等，同样价格实惠，用料踏实，值得一试。