中环裕兴咖啡大排档重开！屹立中环70年卖爆馅咸牛治食客等足4小时「好吃值得」

更新时间：18:05 2025-02-16 HKT
发布时间：18:05 2025-02-16 HKT

裕兴咖啡重开！屹立中环逾 70 年的老字号大排档「裕兴咖啡」，自 2021年因原持牌人福哥离世而停业后，终于在上月 21 日重开！这间位于士丹利街的传奇茶档，以即叫即制的咸牛肉三文治和香滑奶茶闻名，多年来深受本地食客及游客喜爱。经过福哥遗孀的努力，终成功获食环署破例批准继承牌照，延续港式情怀。

中环裕兴咖啡招牌爆焰三文治重现

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重开后的「裕兴咖啡」依然保持传统风味，招牌三文治和面食继续成为食客的心头好。不过，试业期间出餐速度较慢，食客需有心理准备。有网民分享，餐蛋面足足等了 30 分钟才上桌，但惊喜发现餐肉混入蛋浆煎制，搭配新鲜椰菜丝，诚意满分。而经典的招牌三文治依旧爆馅足料，咸牛肉、午餐肉、炒蛋等馅料加上椰菜，配上热烘烘的花生酱，香气扑鼻令人回味无穷。

人龙不减小红书食客：排队4小时！

重开后的「裕兴咖啡」人气不减，档口前的四张枱经常满座，不少食客均在网上分享排队状况。有网民直言：「是什么力量让人周六起大早，苦等50 分钟只为一个三文治？」，有食客更在小红书发帖大呻：「这辈子最离谱的排队」、「排队 4 小时」、「先在门口站了 3 小时，后面入座点完单起码等了40分钟」。虽然排队时间长，但不少食客认为「好吃！值得！」、「支持老板娘，吃的是人情和情怀」。更有忠实粉丝表示：「下周还来！」