网友热捧荃湾西豆品店即炸响铃！$45/盒打边炉必备 店内自家工场每日鲜制 教路渌3秒口感松脆 即睇分店详情！
更新时间：18:02 2025-02-10 HKT
发布时间：18:02 2025-02-10 HKT
发布时间：18:02 2025-02-10 HKT
字体大小
香港人一年四季都喜欢与亲友「烚吓烚吓」吃火锅，火锅食店、配料店于寒冷天气时特别好生意。火锅总不少了特色汤底、肉品、丸类以及鱼皮及响铃等炸物。要买到好吃又有口感的响铃并不容易，有网友早前发现荃湾西一间豆品店「豆腐主义」，其出品的响铃虽售$45一盒但却大赞物有所值，每日制作即场鲜炸，且甚有口感！
网友热捧荃湾西豆品店即炸响铃 $45/盒打边炉必备甚具口感
点击睇网友热捧荃湾西豆品店即炸响铃：
打边炉总少不少各式豆品，如腐竹、支竹、响铃等，特别是将响铃轻轻浸于汤底内数秒，此时吃到的响铃微微软糯同时不失爽脆，不过能做到如此口感的响铃也不容易。一位网友热捧荃湾西的「豆腐主义」所出品的$45/盒的响铃，大赞与常见盒装完全不同口感，「唯一缺点系好贵」。
店家自设工场每日鲜制
能够做出令人大赞的响铃，原来是出于店家于店内自设工场，每天新鲜制作各款豆品，响铃更是即场鲜炸，才能做到只渌3秒，响铃中心部分也不会过硬的口感。除了响铃之外，店家亦鲜制豆腐花、豆卜、豆腐、豆浆等各式豆品，适合喜欢豆品料理人士。
豆腐主义（荃湾西店）
- 地址：荃湾川龙街113号地舖
- 营业时间：早上8时 至 晚上7时
文:RY
资料来源:foodiez.laa＠Threads
延伸阅读：谭仔三哥烫｜元朗全新麻辣烫概念店！8款汤底+任夹逾60款食材 $16.8起即磅即食 4大贴士教点夹最抵食！
最Hit
长生津覆检开始！长者注意紫色通知书 未如期申报或被暂停津贴（ 附最新资产限额＋填表须知）
2026-04-03 19:21 HKT
买彩票赢近2500万元海景豪宅 幸运夫妇住半年「嫌太大」 决定放售套现换楼
2026-04-03 16:45 HKT
