元朗松记烧鹅饭店结业！驰名30年古法烧鹅/羊腩煲 曾因天价$800粉葛汤惹议
更新时间：13:21 2025-01-02 HKT
发布时间：13:21 2025-01-02 HKT
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元朗松记烧鹅饭店结业｜新年伊始，即有结业消息传出。因古法烧鹅而驰名，屹立元朗30逾年的街坊饭堂「松记烧鹅饭店」，宣布即将在月底结业，令不少街坊食客大感可惜，网民亦纷纷感叹「又少一间选择」。
元朗松记烧鹅饭店月底结业！ 店方感叹：一个时代终结
点击睇元朗松记烧鹅宣布结业及其驰名菜式：
位于元朗凤翔路的松记烧鹅饭店，屹立该区数十年，因秘制烧鹅及羊腩煲等小菜驰名，深得街坊支持，亦有不少区外食客及旅客会专诚慕名到店一试。不过小店昨日就于 Facebook 专页公布，因租约期满，店铺被业主回收，松记烧鹅饭店即将于1月28日年廿九结束营业。负责人形容「新嘅一年开始，亦都系另一个时代终结」，并感谢食客历年来对店舖的支持。
驰名松记脆皮烧鹅网上大热 羊腩煲冬日必吃
「金牌脆皮烧鹅」是松记烧鹅的镇店出品，以古法烧制新鲜大鹅，配上独家酱汁，鹅肉肉质嫩滑多汁、味道甘甜，外皮香脆惹味，上桌时热辣辣、油香四溢。松记出品的羊腩煲亦相当多捧场客，大大煲非常足料，火喉足味道够。松记烧鹅亦曾获不少艺人名人捧场，如安德尊、邓达智均是该店的座上客，在网上讨论度甚高。有网民得悉该店结业，均大感不舍，纷纷留言支持店家另觅新址重开「揾其他舖再做」。
曾因粉葛汤索价$800引热议
翻查资料，早年该店亦曾因定价进取惹起争议。有食客控诉在松记烧鹅点了一煲「粉葛汤」，发现汤渣中只要大量猪内脏及猪头骨，没有猪肉，但却被索价 $798，令他相当不满。当日店舖的回应亦引起不少网民讨论，详见下文图辑。
延伸阅读：元朗烧味店㓥客？$800一煲粉葛汤 网民大骂离谱 店家这样回应......
餐厅资料：松记烧鹅饭店
- 地址：元朗凤翔路1号伟发大厦地下19号舖(地址按此)
- 电话：24435977
- 营业时间：星期一至六: 11:00-14:30; 18:00-22:30; 星期日: 18:00-22:30
- 结业日期：2025年1月28日
资料来源：松记烧鹅饭店 Facebook 专页
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