内地过江龙「蘑界」登陆沙田新城市广场！云南直送鲜菇菌 必食招牌土鸡汤底 附两大美味秘密
更新时间：13:00 2024-12-19 HKT
发布时间：13:00 2024-12-19 HKT
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蘑界香港｜野生菌火锅专门店「蘑界」近年人气颇高，最近宣布将在港开设首家分店，各位菇菌迷要留意了！有网民在Facebook专页发文指商场3期1楼的优化工程将近竣工，占地约10万方呎的楼面将会有多家食肆进驻，其中一间就是内地火锅店「蘑界」香港首店，另外还有日本「北野铜锣烧」香港首店、「山见台式火锅」及寿司郎等，将陆续开业。
内地过江龙火锅店蘑界设香港首店 主打云南鲜菇菌 必食招牌土鸡汤底
野生菌火锅店「蘑界」以招牌土鸡汤底而红遍网络，在深圳及珠海均设有分店，标榜由云南空运而来的各款新鲜菇菌，包括羊肚菌、黄牛肝菌、鸡枞菌、白葱箘及松茸菌等，选择极多样化。当中的招牌「野生菌石锅土鸡」几乎是食客必选，精选多款菇菌配上300天的土鸡熬煮，汤味鲜甜可口，配搭菇菌食用更是美味。除选用云南鲜菇菌以外，此店还有另一特美味秘密，便是墨脱石锅，详情即按图辑了解。
日本北野铜锣烧／寿司郎进驻新城市广场
除了「蘑界」，日本「北野铜锣烧」香港首店、「山见台式火锅」及寿司郎等，亦将于新城市广场陆续开业，各位沙田街坊有更多用餐选择！
文：Aiko 资料及图片：新城市广场资讯站＠Facebook、网上图片
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