澳门圣诞大餐2024｜10大自助餐/扒房/酒店/星级餐厅推介 米芝莲三星/厨师发办/粤菜 早鸟优惠85折

圣诞佳节将至，最适合享受美食飨宴庆祝，准备迎接下一年。澳门出名有不少高级餐厅及星级食府，趁圣诞纷纷推出圣诞及除夕主题佳肴，今次精选10大澳门圣诞大餐高质推介，涵盖尽显奢华日本菜、粤菜、西餐扒房以及性价比高的自助餐，趁年末节日近近地过大海食圣诞大餐，感受节日气氛绝对是个不错的选择，不妨考虑！

澳门圣诞大餐2024｜10大自助餐/扒房/酒店/星级餐厅推介

1.鮨吉祥宫川：日本米芝莲三星名厨主理Omakase

临近佳节想叹到顶级Omakase（厨师发办），不用远赴日本，到澳门都可以品尝。坐落于澳门银河莱佛士酒店的「鮨吉祥 宫川」，由日本六大米芝莲三星寿司大师宫川政明主理，作为大师首间海外分店，菜单随季节变更，餐厅每天严选由日本自日本传统农场主和世代传承渔民搜罗的的新鲜时令食材，由宫川师傅亲自培训的厨师团队，制作出正宗江户前寿司。

焦点推介由宫川师傅的招牌菜式——青森黑鲍鱼配鲍鱼肝酱，将来自青森的黑鲍鱼，配以由鲍鱼肝再加入鲍鱼清汤制成鲍鱼肝酱，肉质弹牙，师傅及后再送上醋饭「一汁两吃」，与肝酱拌匀顿成煨饭质地，味道带鲍鱼浓香。最适合与三五好友围坐于吧台前，近距离观赏寿司师傅的精湛匠艺，享受独特的用餐体验！

鮨吉祥宫川

• 营业时间：（晚餐）下午6时至晚上10时30分（星期三休息）
• 地点：澳门银河莱佛士酒店2楼
• 电话：+853 8883 2221
• 价钱：每位澳门元1,888起
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2.丽轩：米芝莲粤菜结合西方节庆

钟情于传统粤菜风味的大家绝不可错过米芝莲星级粤菜食府「丽轩」，位处酒店澳门丽思卡尔顿酒店的51楼，属全澳最高楼层的中菜厅，高楼底下的陶瓷花瓶吊灯、高贵优雅的陈设，同时鸟瞰澳门美景，景观一流，配上米芝莲一星及福布斯五星主厨呈献的精致粤菜，招牌菜式有酥脆蒜香智利鲈鱼柳、砵酒焗虾球煲等。

于平安夜及圣诞节当天特别推出八道菜圣诞晚宴，结合中式美食文化及西方节庆，增添荔茸酥玉带砵酒鹅肝水晶柑桔火鸡卷、松茸珍珠贝炖辽参汤、蚝皇汁鹿筋烩三头鲍鱼及焗燕窝南瓜仔圣诞布甸等，实行以味觉感受节日气氛。

丽轩

• 地址：氹仔莲花海滨大马路澳门丽思卡尔顿酒店51楼
• 电话：+853 8886 6868
• 营业时间：（午餐）星期二至五：中午12时至下午3时；星期六及日：上午11时30分至下午1时及下午1时30分至下午3时
• （晚餐）星期二至日：下午6时至晚上10时（逢星期一休息）
• 普天欢庆盛宴供应日期：2024年12月24日及25日
  • 供应时间：晚上6时至9时
  • 价钱：每位澳门元1,888，附加澳门元688*即可升级佐配精选葡萄美酒（须加一服务费）
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3.杜卡斯餐厅：星级法国传统美馔

要摘「星」并非易事，更何况是连续六年获评选为《香港澳门米芝莲指南》二星餐厅以及2024年《黑珍珠餐厅指南》一钻餐厅的「杜卡斯餐厅」，由法国厨神Alain Ducasse所创办，带来一系列法国传统美馔，选用食材花尽心机，装潢华丽高贵，展示珍贵餐厨具及工艺品，如进入博物馆用餐，环境一流。

为庆祝圣诞佳节，餐厅于平安夜及圣诞节当晚推出七道菜葡萄酒搭配菜单，以精心挑选佳酿搭配美食，当中包括招牌菜地中海红虾、精致鱼冻、晶钻鱼子酱；根菜鸭肝云吞、黑松露菌；海捞带子、布雷斯走地鸡、时令蔬果；翠肉青苹果、酸模雪芭、法国金山软芝士、脆饼，最后以应节甜品朱古力柑橘圣诞树蛋糕作结，为圣诞节日庆祝画上完美句号。

杜卡斯餐厅

• 营业时间：（晚餐）晚上6时至10时30分（星期一、二休息）
• 地点：澳门路氹城连贯公路新濠天地摩珀斯酒店3楼
• 电话：+853 8868 3432 
• 七道菜葡萄酒搭配菜单供应日期：2024年12月24及25日
  • 价钱：每位澳门元4,888（须加一服务费）
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4.永利扒房：屡获殊荣 观赏剧院式表演

想叹星级美食又想感受气氛，位于永利皇宫的高级扒房永利扒房绝对是不错的选择，作为荣获多个奖项包括《福布斯旅游指南》、《米芝莲指南》、《黑珍珠餐厅指南》肯定的餐厅，焦点当然是牛扒，无论是品种、熟成度、出产来源，均能一一细选，定能满足一众肉食爱好者。每年都会趁圣诞推出圣诞美食，满满过节仪式感。

值得一提的是，餐厅设计犹如西方歌剧院式装潢，华丽气派，餐桌均面向舞台，每隔半小时便有精彩的剧场徐徐上演，一定是相当难忘的Fine dining体验。

永利扒房

• 地址：氹仔体育馆大马路永利皇宫北名店街地下
• 营业时间：下午5时30分至晚上11时（星期二休息）
• 电话：(853) 8889 3663
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5.承·铁板料理：匠人级厨师主理日式铁板烧

要数最声色味俱全的菜系，日式铁板烧必定榜上有名。于佳节期间，可于高级日本铁板烧Omakase餐厅品尝由在日本顶级食府工作的资深主厨特别设计的铁板美食，餐厅选材自日本以至世界各地不同农民和渔场，必食推介包括长州鸡配季节菌菇黑松露釜饭，黑松露香气、肉香满溢，坐在大型铁板前，可近距离欣赏师傅烹调美食的功架，感受犹如观看剧场表演的用餐体验，令人食指大动，喜爱日式佳肴必试，以「热辣辣」日本菜迎接圣诞夜。

承·铁板料理

• 营业时间：（晚餐）晚上6时至10时30分（星期一休息）
• 地点：澳门银河莱佛士酒店2楼 
• 电话：+853 8883 2221
• 价钱：每位澳门元1,988起（须加一服务费）
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6.丽思咖啡厅：法式佳节氛围自助餐

自助餐一向是佳节飨宴之选，澳门丽思卡尔顿酒店「丽思咖啡厅」自助餐出名质素高，曾被《米芝莲指南香港澳门》评定为「米芝莲入选餐厅」，为庆祝圣诞佳节推出节日早午自助餐，供应冰镇海鲜、熟食海鲜、冷切拼盘、现切烤肉和20多款甜品，必食菜式包括法式焗龙虾、盐焗脆皮塔斯曼利亚三文鱼及普罗旺斯羊架配薄荷啫喱及松露汁等，更可无限畅饮特选葡萄酒。餐厅装潢充满法国情调，气氛浪漫无比，营造法式圣诞氛围。

在平安夜及圣诞节晚上亦特设冬日圣诞晚宴，供应六道菜佳肴，包括法式鸭肝配馅饼、意大利西西里红虾塔塔伴海鲜批、龙利鱼诺曼底伴海鳌虾卷与巴贝特酿鹌鹑以及蒙布朗圣诞栗子蛋糕，充满节日气氛，于2024年12月14日前预订及全额付款，可享85折优惠。

丽思咖啡厅

• 地址： 澳门丽思卡尔顿酒店地下
• 电话：+853 8886 6868
• 节日早午自助餐供应日期：2024年12月1日至29日逢周日及圣诞节供应
  • 供应时间：中午11时30分至下午2时30分
  • 价钱：每位澳门元728起（须加一服务费）
• 冬日圣诞晚宴供应日期：2024年12月24日至25日供应
  • 供应时间：晚上6时至10时
  • 价钱：每位澳门元988（须加一服务费）
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7.誉珑轩：米芝莲三星粤式餐飨体验

米芝莲三星及黑珍珠三钻「誉珑轩」带来粤式餐飨体验，于12月20日至元旦期间限时推出六道菜冬日套餐。菜式包括苔条炸法国吉拉朵生蚝、朗姆酒百香果、誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧头盘三拼；黄焖厚花胶小米汤；黑鱼籽豆酱脆皮青根鱼；菌汁鲍鱼柚皮酥；翡翠蟹肉竹笙蛋，最后以自创甜品黑枸杞野生浆果配咖啡忌廉圆满作结。

誉珑轩

• 地点：新濠天地二楼
• 营业时间：每天12:00-15:00及18:00-22:30
• 电话：(853) 8868 2822
• 六道菜冬日套餐供应日期：12月20日至2025年1月1日
• 价钱：每位澳门元2,280元（两位起）（须加一服务费）
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8.御膳扒房：高质圣诞扒房

另一间充满气氛的扒房推介，位于新濠天地颐居酒店的御膳扒房采用美国红橡木烟熏配合精湛的炭火烧烤技艺，完美保存牛扒原有的口感、肉质和味道。于平安夜及圣诞节特意推出节日晚膳套餐，当中包括前菜时令生蚝六只及南瓜沙律、栗子浓汤、主菜烤火鸡卷及海陆双拼（碳烤美国顶级安格斯牛柳及芝士焗波士顿龙虾）、三款配菜，以及两款佳节甜品法式梨挞和圣诞布丁为是夜完美作结。

御膳扒房

• 地点：新濠天地颐居酒店三楼
• 营业时间：星期二至日 18:00-22:30
• 电话：(853) 8868 6681
• 节日晚膳套餐供应日期：12月24及25日供应
• 价钱：澳门元3,688元（须加一服务费）（三至四位用）
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9.名厨都汇：性价比高圣诞自助餐

澳门JW万豪酒店旗下「名厨都汇」自助餐出名性价比高，供应即开法国生蚝、波士顿龙虾、龙虾钳等新鲜海鲜，圣诞节加推应节菜式如烤圣诞火鸡、圣诞蜜糖烤火腿、石榴酱烤圣诞黑毛猪肋条及红酒炖牛颊肉等；必食海鲜则有即开法国生蚝、波士顿龙虾及即席烹调香烤大虾等。平安夜及圣诞节当天更特设白银鲟鱼子酱和即席烹调的香煎带子，以及传统圣诞甜品和布丁等甜品，让大家以味觉感受节日气氛。

想感受浓厚圣诞气氛，建议预订平安夜或圣诞节当日，除了可获赠巴黎之花香槟一瓶，更可无限畅饮圣诞热红酒！另外，自助餐更有早鸟优惠，于2024年12月29日前预订「圣诞自助晚餐」并全数付款，即可享8折优惠。

名厨都汇

• 地址：澳门JW万豪酒店1楼
• 自助晚餐供应时间：晚上6时至9时30分
• 节庆晚餐自助餐供应日期：2024年12月1日至23日、26日至30日及2025年1月1日
  • 价钱：成人每位澳门元688；小童每位澳门元340元（须加一服务费）
• 圣诞及除夕自助晚餐供应日期：2024年12月24日至25日、31日
  • 价钱：成人每位澳门元1,088；小童每位澳门元495（须加一服务费）
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10.星汇餐厅：必食传统圣诞烤火鸡

澳门新濠影汇旗下星汇餐厅自助餐汇聚多国料理，供应过百款美食，必食推介包括原条黄鳍吞拿鱼刺身、即点即蒸龙虾及花尾趸、新鲜生蚝、圣诞蔓越莓鹅肝馅饼、意大利龙虾千层面、香烤美国顶级牛肉眼，每逢圣诞节都会新增圣诞美食，今年就有圣诞烤火鸡、香橙蜜汁烤火腿以及一系列缤纷佳节特色甜点如三重朱古力树桐蛋糕、圣诞暖红葡萄酒浸覆盆子及香梨、南瓜批、朱古力喷泉等。

星汇餐厅

• 地点：新濠影汇东翼二楼2113号
• 电话：(853) 8865 6668  
• 圣诞及元旦自助午餐
  • 供应日期：2024年12月15至26日
  • 供应时间：中午12时至下午3时
  • 价钱：（2024年12月15至23日）成人每位澳门元358；小童每位澳门元188；（2024年12月24至26日）成人每位澳门元388；小童每位澳门元198（须加一服务费）

• 圣诞及元旦自助晚餐
  • 供应日期：2024年12月15至26日
  • 供应时间：下午6时至晚上10时
  • 价钱：（2024年12月15至23日）成人每位澳门元628；小童每位澳门元318；（2024年12月24至26日）成人每位澳门元688；小童每位澳门元358（须加一服务费）
• *需提前至少48小时预订及提前付款。
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图：官方提供、M

文：M

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