知名茶记招牌炒蛋失手！大埔店食客投诉货不对办网民批卖相差：叫佢走汁

更新时间：14:00 2024-10-18 HKT
发布时间：14:00 2024-10-18 HKT

本地餐饮业结业潮不止，其中部分食肆服务及食物质素更不时成为诟病。最近，有网民在社交平台发文，投诉大埔一间冰室的炒蛋质素不乎预期，该冰室更是以「用心做好炒蛋」作招徕，事主称曾向店长反映，惟对方敷衍回应，于是决定将炒蛋相片公开，直言要让广大网民「评吓理」。帖文随即引来网民热议，部分认为卖相肉酸之外，部分甚至揶揄，「叫佢走汁」、「俾支饮管黎啜返啲蛋汁」。

炒蛋名店炒车！大埔冰室食客投诉炒蛋货不对办

这位网民最近在Facebook「香港茶餐厅及美食关注组」发文，甫开首就开名投诉该冰室，直言「个炒蛋唔掂，炒到水汪汪」。据文中载道，楼主已向店长反映，本以为对方会更换炒蛋，可惜事与愿违，「点知佢剩系哦左一句，换都唔换」，惹来楼主不满，「摆上黎等你地评下理」，并上载了「水汪汪」的炒蛋原貌，点击图辑看详情！

网民批卖相肉酸：叫佢走汁！

帖文一出，随即引来网民议论纷纷，不少网民都认为炒蛋卖相不讨好，「卖相好肉酸」、「睇见都反胃」及「似我今朝肚疴果笃」，甚至揶揄其质素，「我捞左成三十多年水吧，都炒唔到咁流心」、「专业厨到炒到咁，我家太太可做米芝莲大厨啰」、「简朴蛋汤，新食法」、「叫佢走汁」及「加水炒蛋」。另有网民向楼主提出建议，「呢啲情况千祈唔好叫佢炒过碟，以唔好再帮衬佢」、「换俾你仲惊呀！我唔会叫佢换，最多以后唔去」及「换煎蛋吧！」

文：金三珣　图：Facebook@香港茶餐厅及美食关注组