婚宴阿姨疑训练不足倒泻橙汁、白酒一行为令全台无言事主：这侍应是正式录用吗？

更新时间：15:12 2024-09-23 HKT
发布时间：15:12 2024-09-23 HKT

近年，香港餐饮业面对深圳同业竞争，不少食客更会将本地的服务水平与内地比较，要求日益提高。日前，一位网民在社交平台上分享了一次令其印象深刻的宴会经历，一位女侍应的行为引发了其不满，不禁向网友反问这是「系未(咪)正式录用嘅waitress？」，并成为网民间讨论的热点话题。

婚宴侍应唔熟手分餸手法引热议

点击睇事主记录婚宴侍应「特殊」分餸手法：

在婚宴中，事主注意到一位可能仍在试用期的服务员，服务客人时显得不太熟练，例如该女侍应曾不慎将橙汁和白酒洒在顾客身上，甚至在上菜时不小心撞到事主身旁，令其感到体验不佳。不过最令事主感到诧异的是其分发菜式的手法，他形容道：「横掂都系拨，不如唔好拎羹扮夹。」在上了几道菜后，事主发现女侍应把「啲鱼成功扫到烂晒，啲鸡数(扫)到皮肉分离」，对服务质素表示质疑。（情况详见上文图辑）虽然已在多番提醒，惟女侍应服务未见改善，事主认为参加婚宴，重点从不是服务和食物，因此最后无奈也对该女侍应表示「我哋都话我哋自己嚟都得」。

帖文引两极留言分餸好基本 VS 炒散好正常

这一经历在社交平台上引发热议，不少网民对服务员的表现进行了讨论。一些人认为事主是「西客」，应当即场向餐厅经理正式投诉，而非把侍应的影片拍下，放在网上公审。另外，也有网民指出，这侍应只属「炒散」，不应对其服务要求这么高。

不过，另一边厢也有不少网民和当晚在场的宾客认同事主的投诉，有人就认为侍应未有尊重自己的职业，直言「其实咁样拨食物根本连基本餐桌礼仪都冇啦，尊重自己尊重他人啫」，也有人认为「做炒散，分餸是好基本的能力」；亦有参加同一婚宴的食客反映自己当晚差点给侍应分餸时不慎倒泻的香槟弄湿长裤，更表示「除咗炒散阿姐分餸唔熟手之外，从摆碟，收碟，转餐枱盘时，都有好多虾碌嘢发生」。

资料来源：Threads