筲箕湾百汇酒家惊现「重要通告」！禁员工打包客人剩菜+做齐2事先准收工 网民︰一定有前科 店长亲解原因超贴心！
发布时间：18:45 2024-09-13 HKT
每间公司都有自己的一套员工守则，尤其是大集团，以保障相方的利益。近日有网民于facebook讨论区上发文及图片，指发现筲箕湾的连锁酒楼百汇酒家最近张贴了一份「重要通告」，内容警告员工「严禁将人客剩余食物打包带走」，并要求他们要先做一事才可收工或落场。帖文一出，引来两派网民热议。究竟通告是否属实？酒楼店长又有何回应？即睇以下图辑详情。
逾30间分店连锁酒楼出「重要通告」 禁止员工打包客人剩菜
点击睇筲箕湾百汇酒家通告详情+店长回应︰
日前有网民在facebook「香港茶餐厅及美食关注组」群组中发文及图片，指在筲箕湾连锁酒楼百汇酒家发现了一张通告，上面以红色大字写著「重要通告」4字，并列出数条「员工守则」，包括「严禁将人客剩余食物打包带走」、「员工收工、落场必须从正门出去」，以及「背包、手提包要接受检查」。通告底部更提醒各员工要注意，「这不是提示，这是正告」，并可看到是在2024年9月1日发出的。
帖文一出，引来网民两极意见。有人质疑酒家「为何要公告天下」，应该将「内部通告贴返入里面」、「以卫生角度系应该，但当街当巷就难睇少少」、「任食火锅真系有阿姐包啲火锅料返屋企」、怀疑「即系有员工试过打包带走才出公告！」、「一定有前科…」。但亦有网民指这是「正确做法」、「有啲人好大贪，咩都当免费拎返屋企，其他人见到又贪埋一份，赚钱都变蚀钱」，并认为「系食安问题」。
店长亲自回应︰是正常公司运作
《星岛头条》记者就此事向筲箕湾百汇酒家查询，并获得店长黄先生亲自回复。黄店长解释，这张「重要通告」其实自酒楼6、7年前开业以来一直存在，但经历多年后，旧通告被油烟等污迹染污，令字体化开及变朦，所以近日才换过一张新通告。
对于酒楼是否曾经出现「前科」才导致要出memo警告员工，黄店长就否认。「我们百汇酒家其实是属于百好集团，连其他品牌全港合共有30多间分店，每间都贴了这通告，是正常公司运作，要员工守的规矩。」
禁打包原因超贴心 免员工被误会
他亦解释，禁止员工打包剩菜，是基于一贴心原因。「摆酒筵客许多时候会吃剩很多食物，可能有人会不想浪费，但始终存在卫生问题，而且避免员工被误会『执垃圾』，所以一律禁止这样做，而并非针对任何人。」他亦大赞所有员工也非常合作，收工或落场前会主动打开手袋及随身物品予保安检查，响应公司政策。
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