中秋月饼推介︳陈仪兴中秋特色佳节礼盒 以传统潮州捞饼品尝潮式滋味

更新时间:10:05 2024-09-10 HKT
发布时间:10:05 2024-09-10 HKT

赏月吃月饼是中秋传统习俗,时至今天,月饼已成为中秋佳节的食品和礼品,以庆家庭共聚团圆,也可为挚爱送上佳节祝贺。陈仪兴推出的传统潮州捞饼礼盒装以全人手制作,是品牌旗下产品中连续多年的销量冠军,外层酥皮松化,内馅甜而不腻。

捞饼是潮州人的地方特色月饼,也是一种酥皮甜点,因在制作时会用上猪油,而猪油在潮州话为「捞」,故称为捞饼;饼馅主要有芋泥、绿豆沙、乌豆沙等口味,并加入蛋黄制成,外皮呈金黄色、皮薄酥脆,馅料清香润滑,口感厚重而不腻,潮州人一般喜欢以功夫茶配家乡捞饼来与家人欢渡中秋。陈仪兴集团承传潮州风味,推出潮州传统捞饼,除了让「架叽冷」在中秋重拾家乡情怀,亦可让更多人品尝到潮式滋味。

礼盒装一共有四款口味,适合与亲朋好友于佳节共享,不论是团圆饭后的甜点还是作为赏月时的茶点,均是老少咸宜的首选。

除了中秋的潮州捞饼礼盒,陈仪兴亦推出了佳节食品礼盒,包括陈仪兴玫瑰流心奶皇饼及低糖芋泥酥,两款精美饼点均有特色,送礼自用两相宜。

流心奶皇饼于台湾制造,由陈仪兴集团监督及调味,奶皇馅浓郁,嫩滑的奶油香味中带有淡淡咸香,饼皮入口松化,奶皇流心倾出,香而不腻,其味无穷;而饼形独创玫瑰花状,不只「打卡」一流,以饼代花来送给挚爱亦非常适合!芋泥酥同样于台湾制造及由陈仪兴集团监督,特调配方以低糖为目标,用新鲜芋头制作成天然香芋泥,即使作为零食或茶点,亦不会对身体有太多负担;云石花纹的外皮口感酥松,入口散发香浓的芋头香气,让你只要吃一口就难以忘怀。

陈仪兴潮州捞饼礼盒及佳节食品礼盒由即日起至9月15日于陈仪兴旗下各分店均有现货发售。