食客投诉屯门拉面店出品似「特别面饼」反遭店家发文质疑：唔知咩用意？

更新时间：15:38 2024-07-12 HKT
发布时间：15:38 2024-07-12 HKT

日本拉面大致上可分为6大门派，面条粗幼及汤头都各有特色，有时候不能前往日本品尝拉面，在香港也可以一解「乡愁」。惟最近有网民在Facebook群组分享在屯门一间人气拉面店吃拉面时，遇上不愉快的用餐体验，形容拉面的面饼「好特别」，随即惹来其他网民热议，而该拉面店亦在其社交平台限时动态发帖疑似作出回应……

网民拍片分享屯门拉面店「特别面饼」

这位网民最近在Facebook群组「香港/日本拉面关注组/分享群」发帖，指「帮衬」一间屯门人气拉面店，点选了「盐味鸡清汤」拉面，拉面上枱后不久发现「面饼好特别」，并附上一段6秒的短片。片中可见，楼主用筷子夹起拉面，惟拉面没有散开。帖文一出，随即引来网民热议，「个面硬㗎㖞」、「真系旧饼」、「黐埋一齐？」、「哗，个面打咗Botox呀？」、「好似喷咗hair spray嘅头发」等，有曾「帮衬」的食客则表示，「佢个盐味鸡我都试过，其实现场睇住佢煮，都成4分钟1碗，好难想像呢个发型keep得咁好」、「无写食评，路过：碗野摆盘系一流，加上铺头灯光+环境，令到成件事高级左，同埋碗野好够热，但食落去真系过淡，只系佢用油令面更易入口」。

网民批拉面出品似「面饼」店家社交平台反驳：到底系咩用意

就以上帖文及留言，店方也在其官方Instagram限时动态发文疑似作出回应，称楼主的拉面已摆放3、4分钟，质疑他拍片放上网的用意，并表示「我哋只系热爱拉面，热爱煮拉面嘅普通香港人」，将会继续学煮面，以及「多谢及感激咁多位同我地不离不弃，我地只好继续努力，回馈各位」。在截稿前，店方在其IG限时动态，表示自家制面，将会不日推出。

图：Facebook@香港/日本拉面关注组/分享群