葵兴「金来越南粉」 $36平价四宝河承传三十年历史 70岁老板退休盼他人接手顶手条件引热议

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更新时间：17:07 2024-06-24 HKT
发布时间：17:07 2024-06-24 HKT

在香港，老字号小店往往承载著无数人的回忆与情感。然而，位于葵兴光辉围，有三十年历史的「金来越南粉」正走面临一个重要的转折点。近日，有食客透露，70岁老板倪生因身体抱恙，希望有人能接手这家小店，并设下顶手条件，小店近日在网上引起热议。

葵兴「金来越南粉」寻易手 $36平价四宝河成绝响

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事缘，有网民在社交平台群组「全港店舖消息(开张/执笠)关注组」上分享「金来越南粉」老板倪生正寻求有心人接手生意，引发了广泛关注。他在帖中表示，因为老板有感「生意不景」，外加「年老多病」，决定将现有约500呎，月租$12,00的店面，连同普通食肆牌照﹙大牌﹚，寻求有心人接手（顶手条件详见图辑）。另有网民透露，老板幸运挨过3年疫情，惟近年发现身患重病「每天要食十二颗药物保命」，才逼于无套将舖位连同大牌招顶，结束三十年心血，光荣退休。

金来越南粉早年于深水埗起家，后搬至葵涌现址，经营超过30年。老店未曾装修翻新，店内贴著不少老板手写餐单、告示，收银位置又贴有老板收藏的旧纸钞，环境虽然老旧但可算是别树一格。不过，其售卖的越式河粉确实便宜，自家熬制牛骨汤底的$36四宝河，足料大碗，可算是平绝全港。

高昂顶手费引议网民：做定期好过

消息一出，引来了不少网民的关注。不少网民也对老板决定表示尊重「希望老细退休后享下福啦」，又有人赞出品性价比高「呢间系全港最平嘅越南河」、「有人情味，食物质素唔差」。不过也有不少网民点出该店卫生情况一直存在问题「咁鬼污糟边个敢食」、「门口啲招纸有几只曱甴探头出嚟，枱都有只行紧」；因此不少人也认为顶手费索价太高，承接后需要再投资翻新店舖，有网民直言生意难做「执翻正都几重本」、「做定期好过啦」。