IMPOSSIBLE FOODS与佳民集团合作推植物猪肉新菜式 于指定日子派素食吉列猪扒三文治
发布时间：13:29 2023-11-16 HKT
佳民集团JIA Group旗下两间著名餐厅，将在今个11月推出以Impossible™植物猪肉制作的全新菜式。米芝莲一星粤菜食府都爹利会馆，将在会客厅周六日早午餐（成人每位港币$638 ，儿童每位港币$300），供应素豚肉饺子和干煸素豚肉法边豆。位于大馆的特色咖啡店Between，便推出植物猪肉版本的 Impossible 吉列猪扒三文治（港币$68）。三款限量菜式，将在今个11月起至明年一月供应。
米芝莲一星食府都爹利会馆 会客厅周六日早午餐全新植物肉美点
由11月起至明年1月底，米芝莲一星食府都爹利会馆的会客厅将于周六日早午餐为客人免费提供素豚肉饺子和干煸素豚肉法边豆两款菜式。饺子以新鲜红萝卜、木耳及植物肉作馅料，精致的蒸点心配以都爹利的招牌酱汁，锦上添花。干煸法边豆与植物肉的配搭，不论风味和口感都别具特色，甚至比动物猪肉更令人惊喜。以植物肉入馔更有助减少碳足印，爱护地球。
11月19日及26日咖啡店Between免费大派Impossible吉列猪扒三文治
咖啡店Between是一间以咖啡、美食、社区和文化为本的特色咖啡店。这间现代日式咖啡馆，将推出全新的Impossible吉列猪扒三文治（港币$68 ）。厚切的Impossible植物猪肉，裹上面包糠， 以吉列方式炸至金黄香脆，加上青瓜椰菜拌黑松露蛋黄酱，再夹在两块烘香的面包中间，令人垂涎。Between大馆店将于11月19日及11月26日，分别免费大派50件Impossible吉列猪扒三文治，名额共100个。食客只要于以上指定日子惠顾，首50名顾客即可获得半份 Impossible吉列猪扒三文治。
以植物制成的Impossible植物猪肉
Impossible植物猪肉采用植物制成，专为爱好碎猪肉鲜美多汁口感的人士而设。事实上在一项访问了超过200个香港消费者的盲测中，与传统猪肉碎相比，有 54%受访消费者倾向选择 Impossible 植物猪肉。屡获殊荣的植物猪肉，蛋白质含量为18克，与七成瘦、三成肥 (70/30) 的传统碎猪肉 相比，卡路里含量少37%、总脂肪少59%，并且含0毫克胆固醇。享用Impossible植物猪肉（而非传统猪肉时），你可以减少：85%用水量、73%温室气体排放及 82%土地使用量。Impossible植物猪肉现已登陆全港多达150间餐厅，包括置地文华东方酒店、谭仔三哥、谭仔及川川。
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