网民热议酒楼QR code落单应否收加一?重温经典饮茶文化 点心纸/推车仔/捧点心
更新时间:21:30 2023-11-08 HKT
发布时间:21:30 2023-11-08 HKT
发布时间:21:30 2023-11-08 HKT
近年不少酒楼、茶楼都开始转用QR code落单,食客只需利用智能电话扫描餐单,即可扫码落单。这项点餐科技近日却引起网民热议,有人质疑既然酒楼已要求食客自行用QR code下单,为何还要收取加一服务费?
网民热议酒楼QR code落单应否收加一?
近日有网民在「香港茶餐厅及美食关注组」群组发帖,指现在到酒楼、茶记好多时候都用QR code下单,酒楼只提供茶包及一壸热水客人自行冲茶,但依然要付加一服务费,对此感到不解。有不少网民认同,指酒楼用QR code下单对老人家并不方便;亦有人表示每次见到要用QR code的餐厅仍收加一的餐厅都一定不会光顾。不过,同样有网友支持用QR code落单,认为是大势所趋,落单后侍应仍然需要传菜、把餐台清洁等工作,这些都是加一服务费的用途,亦有人认同QR code落单,全因「唔洗举手举到痺晒都无人来服侍你」,更认为电脑落单可避免侍应入漏单。
重温经典饮茶文化↓↓
随著时代变迁,饮茶文化经历过不少改革。当中,酒楼的改变除了转用QR code落单外,还有不少餐饮上的变化,往日的茶楼文化只能回味。例如是推车仔叫卖点心的酒楼「姐姐」已不复再,从前茶楼饮茶都会有侍应推著点心车叫卖「新鲜出炉嘅虾饺、烧卖!」。然后小朋友就拿著点心纸出去盖印,就可以拿到点心。点心车以外,亦有侍应捧著一盘点心叫卖的情况,现在就只剩下QR code下单,甚至是机械送餐机传送点心,只能说时代变了。
延伸阅读:香港饮茶文化杀入日本!东京茶楼「桃菜」卖港式点心 盘点5大香港红到日本美食
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