铜锣湾美食2023｜必食餐厅推介日本人气拿破仑千层+Eggslut爆红蛋三文治+$198 A5和牛寿喜烧+朱古力博物馆

更新时间：09:30 2023-11-05 HKT
发布时间：09:30 2023-11-05 HKT

铜锣湾作为美食重镇，今次记者为大家整理出多间铜锣湾必食餐厅推介，当中有如150分钟樱花牛烧肉放题、日本人气过江龙拿破仑千层GARIGUETTE、美国爆红蛋三文治Eggslut，还有$198起A5和牛寿喜烧及三层朱古力博物馆，每一间餐厅都各有特色，即睇内文介绍！

铜锣湾2023 必食餐厅推介

多间扒房/烧肉/日本菜/甜品，详情点击睇：

铜锣湾日本菜｜1. 昼月 $198食日本A5和牛寿喜烧

昼月推出匆午市$198日本A5和牛寿喜烧套餐，相当抵食。

天气逐渐转凉，暖笠笠的寿喜烧绝对是不错选择！昼月Daymoon Cafe & Lounge最近推出了全新寿喜烧套餐，午市时段只需$198即可品尝「A5霜降和牛寿喜烧」，套餐包括100克的A5霜降和牛片、日式渍物、野菜盛合、特色炸物、御饭和甜品，A5霜降和牛肉质软嫩而牛味浓，非常丰富，而晚市$880二人套餐更提供多达18道菜品，绝对能满足喜爱肉类的食客！

昼月 Daymoon Cafe & Lounge

地址：铜锣湾谢斐道 535 号 Tower 535 3 楼 301 号舖
电话：9470 7280
营业时间：星期一至日11am-11:30pm
餐厅专页

铜锣湾日本菜｜2. 萤雪熟成鱼鲜入馔Omakase

萤雪主打创意日式寿司，将fine dining与日本寿司结合，再以Omakase方式呈现。

萤雪 Keisetsu主打创意日式寿司，将Fine dining用餐体验与日本寿司结合，再以厨师发办Omakase方式呈现，成为全新日式用餐体验！餐厅严选日本直送新鲜食材，选用自家干式熟成柜熟成的鱼鲜，其中包括时令𫚕鱼刺身、左口鱼、吞拿鱼等，午市Omakase仅由$1,180起跳，大家不妨前往感受不一样的Sushi Dining。

萤雪 Keisetsu

地址：铜锣湾渣甸街 66 号亨环 7 楼
电话：9473 8875
营业时间：星期一至日 12nn-3pm、6pm-11pm
餐厅专页

铜锣湾甜品｜3. GARIGUETTE 日本过江龙人气拿破仑千层

日本过江龙店GARIGUETTE来港后，人气火爆。

日本超人气打卡美食 GARIGUETTE拿破仑 Mille-pressé，首间海外分店正式登陆铜锣湾。店内主打圆形镂空拿破仑Mille-pressé，由高温烘烤千层酥夹入特制忌廉及咸甜馅料，入口酥脆松化，令人一食上瘾！GARIGUETTE香港店共有12款原创及香港限定口味，甜味如原味士多啤梨、朱古力忌廉香蕉果仁、开心果忌廉覆盆子；也有咸味如牛油果烟三文鱼、双重芝士火腿等，而香港店限定口味是香滑奶茶忌廉芒果，以香港奶茶制成忌廉，配上芒果及黑糖核桃，富本土特色！现在中午更推出限时优惠，购买咸点口味，即免费赠送饮品及餐汤，每日只限中午12点至下午3点，要好好把握时间！

GARIGUETTE Hong Kong

地址：香港铜锣湾Fashion Walk百德新街42-48号地下D舖
电话：2989 1831
营业时间：星期一至日 12nn-8pm
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铜锣湾日式烧肉｜4. 宫崎肉本舖 150分钟任食6款A5樱花牛

宫崎肉本舖主打宫崎A5樱花牛烧肉放题。

宫崎肉本舖主打宫崎A5樱花牛烧肉放题，店舖从宫崎自家农场引入原只得奖樱花牛，其牛肉肉质细致绵密。适逢踏入秋天，店舖更推出全新「秋日の味餐单」，罕有地加入3款日本美馔，包括北海道花咲蟹、金箔鱼子帆立贝及日本和牛牛肠锅，令烧肉放题增添贵气，烧肉放题限时150分钟，定价$1,298/位，于放题期间可追加6款A5樱花牛，任食70款食材、熟食、饮品，绝对能令你捧腹而归！

宫崎肉本舖

地址：铜锣湾糖街25-31号Sugar+ 6楼
电话：35685330、68808908 (WhatsApp)
营业时间：星期一至日 12nn-3pm、5pm-10pm
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铜锣湾扒房｜5.The Grill Room 必试炭烤16安士肉眼牛扒

The Grill Room在铜锣湾开设了全新概念店。

The Grill Room在铜锣湾开设了全新概念店，新店的环境非常宽敞，设有开放式吧台、舒适的沙发座位和私人用餐室，日前推出了3款法式菜单，其中包括了「香脆三黄鸡配羊肚菌鸡油饭」，这道菜选用了本地的三黄鸡，搭配上羊肚菌和珍珠米油饭，味道独特，口感丰富。另外还有「招牌炭烤16安士肉眼牛扒」，即叫即烤，外焦内嫩，肉感饱满，三款自家秘制酱汁和三款精选伴碟，相约与爱侣家人朋友饭聚也不错！

The Grill Room (铜锣湾店)

地址：铜锣湾骆克道463 - 483号铜锣湾广场二期3楼3B号舖
电话：28976838
营业时间：星期一至日 12nn-11pm
餐厅专页

铜锣湾汉堡店｜6. Eggslut 美国爆红鸡蛋三文治

在美国爆红的eggslut正式进驻香港。

美国洛杉矶知名滑蛋三文治品牌Eggslut，终于在今年进驻香港！品牌由美国厨师Alvin Cailan于2011年创立，至今已经在伦敦、新加坡、东京、南韩和香港等主要城市开设分店，可见其受欢迎程度！分店提供6款汉堡三文治，例如经典招牌嫩蛋汉堡三文治「Fairfax Sandwich」，选用自家研发的松软布里欧作为包身，内层夹入炒蛋焦糖洋葱、车打芝士、沙律酱、秘制酱汁等馅料，还有顶级USDA三角脊扒三文治、烟肉蛋芝士三文治、蛋沙律三文治、安格斯汉堡包等，每款都各有特色！

Eggslut

地址：香港铜锣湾记利佐治街Fashion Walk 11-19号地铺
电话：从缺
营业时间：星期一至日8:30am-9:30pm
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铜锣湾日本菜｜7. 三原铁板烧虾夷鲍鱼配海胆+ 熊本A5黑毛和牛

三原主打日式铁板烧。

「三原」主打日式铁板烧，店舖以星级总厨三原光史师傅命名，上月正式立店于铜锣湾，师傅擅长将日式厨艺融入现代烹调技巧，以严选新鲜食材，配上三原独家调制的酱汁，务求为客人带来独一无二的用餐体验，当中必试「烧帝王蟹薄饼」及「虾夷鲍鱼配海胆」，和牛选择有如「 A4宫崎和牛卷」及「熊本A5黑毛和牛」，午市套餐每位$480起，性价比高。

三原

地址：香港铜锣湾开平道 1 号 CUBUS 3 楼
电话：5394 3689
营业时间：星期一至日 12nn-2:30pm、6pm-11pm
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铜锣湾顺德菜｜8. 富豪金殿推正宗顺德拆烩鲜鱼羹

富豪金殿与顺德聚福山庄联手推出「传承‧顺德原味道」新菜单。

富豪金殿位于富豪香港酒店，主打粤式名菜及中式点心，日前更邀请屡获殊荣的知名大厨车明志及多次代表顺德出国推广粤菜的教授麦振兴，与酒店厨艺团队进行交流，联手推出「传承‧顺德原味道」新菜单，菜式有如「顺德拆烩鲜鱼羹」，厨师需要逐一挑出鱼刺，只留下嫩滑的鱼肉，再配上以鲜鱼熬成的鱼汤和黄菊花一同烹煮，制成一锅菊香味鲜的鱼汤，此外，也有香煎顺德鲮鱼饼、生碌酱油马岗鹅、大良炒牛乳伴酥炸均安猪肉等顺德名菜，以新鲜食材入馔，让食客品尝顺德菜最原始味道。

富豪金殿 ─ 富豪香港酒店

地址：香港铜锣湾怡和街88号3楼
电话：2837 1773、6117 9267（WhatsApp）
营业时间：星期一至日 12nn-2:30pm、6pm-10pm
餐厅网站

铜锣湾甜品｜9. CACAOLAB 三层高朱古力Cafe+博物馆

CACAOLAB是全港首间以朱古力为主题的三层高餐饮地标。

CACAOLAB是全港首间以朱古力为主题的三层高餐饮地标，占地3,000平方呎，楼层如地下的「CACAOLAB朱古力甜品自选区」，让客人可以选购新鲜出炉的烘焙甜点及由世界各地搜罗的精品级朱古力；一楼则是「CACAO Cafe」，客人选购后可以在此层安坐享受饮品美食；而二楼是香港首间可可博物馆，以文字图像纪录朱古力的诞生，由种植过程到提炼成品，让客人深入了解可可的历史和文化，而且无需额外付入场费，各位朱古力爱好者必去朝圣！

CACAOLAB

地址：铜锣湾白沙道20号
电话：2345 1990
营业时间：星期一至日 11am-9pm
餐厅专页

铜锣湾主题餐厅｜10. Transformers:The Ark 全球首间变形金刚主题餐厅

全球首间变形金刚主题餐厅位于铜锣湾罗素街。

全球首间变形金刚主题餐厅「Transformers:The Ark」位于铜锣湾罗素街，餐厅以变形金刚为主题，店内有多款巧妙设计，例如巨型立体飞船引擎、巨型幕墙放3D动画、驾驶舱控制台，更摆放了亚洲首个近3米高的「柯柏文」巨型机动式模型，大家到店可以近距离打卡！餐厅必点美食当然少不了金刚造型汉堡包，口味有如安格斯松露、蟹肉牛油果，也有小食如劲脆鸡块、海盐朱古力雪糕等，餐厅亦特设商品专卖店，独家发售变形金刚模型和精品，变形金刚粉丝们绝不能错过！