教煮3款美味碗饭简餐 做法简单零失败 轻食家常菜｜识煮食谱
更新时间：00:01 2023-10-20 HKT
发布时间：00:01 2023-10-20 HKT
发布时间：00:01 2023-10-20 HKT
字体大小
忙碌或疲累日子，最适合烹调家常碗饭作简餐，材料及调味配搭多元化，百吃不厌。好像今日教大家煮的牛油香葱吞拿拌饭、沙茶肉燥大碗饭、海南鸡碗饭，都是做法简单又有营养的轻食食谱。
即睇3款美味碗饭简餐食谱↓↓
牛油香葱吞拿拌饭 清新和洋口味
烹调简餐，牛油香葱吞拿拌饭的做法最简单快捷，而且不用开火。将水浸吞拿鱼沥干，加入柠檬汁、葱蓉、生抽及胡椒粉拌匀，将半份吞拿鱼拌入白饭，再于饭面放上牛油、葱蓉、柠檬皮蓉。这个牛油香葱吞拿拌饭的味道清新可口，带和洋风味。
沙茶肉燥大碗饭 香浓惹味
喜欢惹味美食，推介这个香浓的沙茶肉燥大碗饭。先以干葱炒香猪肉，𪷽绍兴酒，加入芹菜粒、豆干粒炒匀，下适量沙茶酱、生抽、老抽、胡椒、麻油和糖炒匀，将肉燥放在饭面即可享用。
海南鸡碗饭 东南亚风味
鲜味的海南鸡碗饭，做法亦不复杂。先调配蘸汁，将美式辣椒汁、蒜蓉、青柠汁、砂糖及姜蓉混合，备用。鸡扒用绍兴酒、糖、胡椒粉腌至入味，再煎熟。爆香葱白、干葱、姜蓉，加入白饭炒匀，注入清鸡汤煮至收汁。将煎香的鸡扒切件，放在有味饭上，伴辣椒汁品尝。
文：EH
立即成为《星岛头条》App会员，即有机会赢走天龙鲍鱼食神礼盒！https://bit.ly/46oBNJr
《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ
最Hit
长生津覆检开始！长者注意紫色通知书 未如期申报或被暂停津贴（ 附最新资产限额＋填表须知）
2026-04-03 19:21 HKT
西贡区议员发现将军澳居民「小福利」？深夜搭港铁仍有列车服务 街坊网民解构出于1原因
2026-04-04 11:00 HKT