教煮3款轻怡便当饭盒 学生/OL营养午餐 易煮零失败|识煮食谱

更新时间:00:01 2023-09-22 HKT
发布时间:00:01 2023-09-22 HKT

上班族及学生自煮便当饭盒作午餐,吃得更健康,又合自己口味。今日为大家推介3款便当饭盒食谱,做法简单方便,又惹味可口味,入厨新手都轻易做到。

即睇3款轻怡便当饭盒食谱↓↓

3款轻怡便当饭盒 易煮营养午餐

1. 日式鳗鱼饭便当

喜欢日本料理的话,推介日式鳗鱼饭便当。珍珠米与木鱼水煮成白饭,简单煎香现成熟鳗鱼,加入用清酒、糖、浓口酱油及盐煮成的浓稠酱汁,将鳗鱼煮至挂汁,再将鳗鱼连酱汁加入饭中煮焗片刻,将饭和鱼放入饭盒中,再以紫菜作装饰。

2. 杂锦八宝饭便当

加入多种惹味材料烹调的杂锦八宝饭便当,做法无难度。免治猪肉加腌料拌匀,将菜脯、干瑶柱、冬菇及虾米浸软及切幼粒,番薯去皮及切丁,笋肉切丁,起油镬爆香干瑶柱、冬菇及虾米,加入免治猪肉炒熟,加番薯、菜脯及笋肉、虾米炒匀,加白米炒匀,将所有材料加入电饭煲中煮至饭熟。

3. 三文鱼四色丼便当

颜色缤纷的美食可增加食欲,好像备有4种食材的三文鱼四色丼便当,便丰富又悦目。 将三文鱼柳煎熟及拆肉。本菇撕成细条,四季豆撕去两端及筋,用加了盐和油的滚水灼熟再切粒。起油镬分别炒香粟米粒、本菇,各以盐及胡椒粉调味。在便当饭盒中加入白饭,分别放上三文鱼、四季豆、粟米粒、本菇即完成。

 

文:EH

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