港女帮衬铜锣湾Café要热水食药被拒焗饮$26热咖啡走啡网民斥店员死板：系咪AI嚟

更新时间：18:06 2023-09-01 HKT
发布时间：18:06 2023-09-01 HKT

近年香港咖啡店开到成行成市，不过只有咖啡好饮并不足够，影响生意的还有服务态度。最近有港人在Facebook群组「香港X冲咖啡关注组」上发文控诉，表示日前光顾铜锣湾一间咖啡店，本身已经叫了饮品，但想起自己当时要服用中药，故向店员要求一杯热水。惟店员表示无法向客人供应热水，又称要客人「自备杯」才可以帮忙冲泡中药，事主只好出「绝招」用$26获得热水一杯！有不少网民认为店员不懂变通，但亦有人认为店员只是怕有人「呃热水」，跟从餐厅指示，作为客人无谓强人所难。

咖啡店店员拒供应热水港女焗饮「热咖啡走咖啡」

有港人在Facebook群组「香港X冲咖啡关注组」上发文，称日前光顾铜锣湾一间咖啡店，当时已经下单叫了一杯咖啡，但突然想起需要服用中药，故向店员提出想要一杯热水。惟男店员表示店里「无热水」供应，因此拒绝提供热水，又建议他购买支装水代替。

然而近年不少中医诊所都转用的中药浓缩颗粒，必须用热水溶解才可服用，因此事主再向男店员解释自己需要用热水服药的情况，又指自己可以花钱购买支装水「换取」一杯热水。此时，另一位女店员问事主：「你系咪要热水？你比包药我」，于是事主又折返座位拿出中药冲剂，证明自己「唔系为咗呃热水」。

此时事主想要的热水仍然未借到，只见女店员再问事主：「你有无杯？」事主表示没有，女店员解释可以将今次事件当作「SPECIAL CASE（特别例子）」，可以帮事主冲泡中药，但前提是事主需要有「自备杯」，因为餐厅「唔可以咁样SERVE只杯俾比我（客人）」

事主听完之后心想：「我去边生只杯出嚟」，而且与朋友有约，无法离开咖啡店，经过一轮深思熟虑之后，事主终于想出一个「终极方案」，就是决定叫一杯价值$26的美式咖啡走浓缩咖啡（美式咖啡是以浓缩咖啡为基底，之后加入热水稀释浓缩咖啡而成），请店员「净上热水」，扰攘一轮终于获得热水一杯。

网民斥店员不懂变通似AI

美式咖啡的制法是以浓缩咖啡为基底，并在咖啡中加入热水混合而成，有网民赞事主「情急生智」，可以想到这个方法要热水相当「犀利」；亦有网民建议下次再有同样情况，可以叫美式咖啡（浓缩咖啡另上），这样就不会浪费$26。

不过最多网民关注的重点，在于咖啡店的店员似乎不懂得灵活变通，而且缺乏同理心。有人留言表示：「个staff系咪AI嚟」、「好多餐厅系咁死板，例如唔可以畀杯冰你，只有热水冇冻水……」、「去茶记果D（啲）姨姨侍应分分钟连药都帮你冲埋，仲会哎你饮完药唔好饮咖啡」

但亦有网民表示理解店员的做法，因为有不少餐厅都怕顾客「呃热水」，即是用热水占座位不消费，或者用热水来冲泡自备饮品。但有留言反驳，称事主本身已经买了一杯咖啡，又提出可以买支装水换热水，可以肯定并非「呃热水」。亦有网民指，有些店舖会因应情况，如浓缩咖啡与美式咖啡的价钱不一样，禁止向客人提供热水，店员只是跟从公司规矩，无谓强人所难。

事件原文：