BEANS Bakery｜推自由定价卖剩包 公布卖包平均定价 高低价差惊人 最低定价$X
发布时间：15:35 2023-03-28 HKT
BEANS Bakery｜面包卖剩的情况在业界甚为普遍，由于面包保质期短，为免因品质原因损害店铺声誉，很多面包店都会直接将剩包丢弃。而马鞍山BEANS Bakery则秉持惜食理念，继免费送赠面包予BEANS Cafe的客人后，早前又推出自由定价面包，旨在避免浪费食物的同时，也可以令有需要人士在无损尊严的情况下得到帮助。至今BEANS Bakery剩余面包自由定价计划已经实践三星期之久，店方昨日（3月27日）就在Facebook专页公布卖包的实际所得，当中高低价差十分惊人。
BEANS Bakery剩余面包自由定价计划实际所得
BEANS Bakery就「剩余面包自由定价计划」作出统计，指平均排队等候人数达30人，而面包基本上5分钟就售罄。店方平均每天提供40个自由定价的剩余或不完美面包，平均每个面包收入为$3港元。当中有客人愿意付上$50港元，也有客人仅投入$1 澳门元于钱箱内。
BEANS Bakery表示，这个计划映尽人生百态，店方经历过鼓励及赞赏，亦受过谩骂，但计划成功避免了近千个面包的浪费，同时也让数百名街坊享受价廉物美的面包。有见及此，BEANS Bakery决定延续这个计划，向公众宣扬珍惜食物的文化，同时希望有关资讯可以给予同业借镜，鼓励分享减少浪费。
BEANS Bakery面包种类繁多 即看人气款式
BEANS Bakery荳子烘焙
地址：马鞍山鞍禄街18号新港城中心（4期）2楼2329号舖
营业时间：09:00 - 19:30（星期一至日）
电话：2328 0090
自由定价详情
日期：即日起至另行通知
时间：晚上8时开始
地点：BEANS Bakery门口
付款方式：只接受现金，投入钱箱即可。
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BEANS Bakery自由定价Q&A
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