日本餐厅被轰刻薄 前员工控诉禁用手机兼得10分钟用膳 餐厅官方这样回应
发布时间：16:48 2023-03-27 HKT
在职场上，当老板当然希望可以聘请到好员工，相反，作为员工都期望会为好老板效力。若果双方都未能于工作上达成共识，绝对是一个「双输」的局面。
近日，有人声称曾在尖沙咀一间日本餐厅任兼职，于社交媒体发帖文指控自己的前雇主，指资方安排的用膳时间只有10分钟，事件惹来网民热议，而日本餐厅方面亦向本报作出官方回应，双方各执一词。
前员工控诉日本餐厅 雇主以相片反撃
事缘有人控诉一间位于尖沙咀厚福街的日本餐厅，指餐厅只容许员工「食饭连食烟加埋只可以食10分钟」，而且「睇下电话都吾(唔)得，如果屋企人有事就惨。」事主更以标签打出餐厅的名字，以及「不平等待遇」。
帖文一出惹来超过400个留言，网民意见两极。及后，有网民更将事主的帖文转发到餐厅的官方专页，结果成功得到负责人发文回应。餐厅方面表示，「每位全日工作的员工也是包两餐福食，也是在工作的时间食饭。」除此之外，更反问一句，「有员工在工作时间额外要求进食，我们亦于营业时间额外提供了食物，要求尽快食完唔通系我哋错？」似是直接回应事主的指控。而被指「睇下电话都唔得」一事上，餐厅更作出反击表示：「电话方面可能系我哋表达得差，但我唔相信有餐厅可以容许员工于营业时间睇赛马直播。」餐厅方面更在另一个留言中上载一张照片，相中就是一部手提电话，播放著赛马直播的画面。
日本餐厅官方回应！ 晚市上班的确不设用膳 但有额外酌情安排
本报就事件于社交媒体联络该餐厅，并成功取得其官方回应。餐厅表示会为长工员工每日安排2次福食，时间为每天开业前30分钟，以及午市收市后。至于如事主这类兼职员工，即是当天工作员工，如只于晚市上班，的确是不另设用膳时间。
而餐厅又指，「有某员工曾多次于本店营业时间，即晚上6时后要求食饭 (不论其当日返全日或半日)，本店同事均会尽量应其要求供应膳食，惟该段所谓 (用膳时间) 实为额外酌情安排在其他同事都正在工作及有客人正在本店用膳的时间 (即本店营业时间) 内进行。」
至于被指「睇下电话都唔得」，餐厅回应指「有员工经常于本店营业时间内 (额外自行) 安排食饭时间达30分钟。在工作时间内用手机观看不必要影片，玩手游等。」更指在口头提示后都未有改善。而投诉的事主亦有在帖文讨论中提及，自己已经被解雇。
根据《雇佣条例》，其实目前并未有任何条文规管雇员的用膳或休息时间。不过在《职业安全及健康条例》中指明，每名雇主均须在「合理地切实可行范围」内，确保其所有在工作中的雇员的安全及健康，意指老板如不为长时间工作的雇员安排膳食或休息时间，是不人道及不合理的行为，员工亦可向雇主争取。
网民意见掀骂战
在事主投诉的帖文中，有超过400个留言，网民意见两极，甚至掀起骂战。有人建议事主转工，指「饮食周围都请人，咪鬼同佢(餐厅)做」，亦有人质疑餐厅安排：「食饭食十分钟食到有病公司负责？」。
不过，亦有网民站在餐厅的一方，反问事主「原来打工又要包埋你食烟捽电话嘅时间？」更指「返工时间唔好做私人嘢(食烟、食早餐、打私人电话、捽电话之类) 系常识。」又指「无公司请人返去吹水食烟捽电话。」
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