酒楼鹅肝肠粉误当牛肝菌肠粉卖 素食客怒轰：喊完冲去扣喉
发布时间：14:45 2023-03-06 HKT
素食者茹素，可以源自不同的原因，有的为了健康，有的为了信仰，茹素这饮食习惯愈来愈受欢迎。假如素食者误吃到肉，当然不会危及性命，近日就有网民在网上转载素食客误吃肉感到愤怒事件。
素食网民指被骗破戒：喊完冲去扣喉
事主光顾位于尖沙咀海港城一家新开业的高档酒家，在点菜期间，事主小心翼翼向侍应询问菜式是否适合素食者。
事主认为，这家酒家走高档路线，「一个点心都收我78蚊，普洱茶都收我一壶$70」，认为服务应该可靠。在上菜后，事主吃一口牛肝菌包肠粉，感觉味道不妥，认为「口感非常之怪异，好似有浸肉味」。
及后，事主向一名女侍应查问，而该女侍应亦再向原本为事主主点菜的男侍应了解，事主看到男侍应点头确认，那个肠粉的确是「牛肝菌包肠粉」。
以为确认无误，事主放下戒心再吃一口，但奇怪的感觉未有减退，于是决意再向点菜的男侍应查问。怎料，男侍应回应指，事主吃的是鹅肝肠粉！事主即时愤怒得哭起来，表示「我本身好钟意食肉，忍咗大半年食素，然后你而家同我讲，我食紧嘅唔单只系肉，仲要系鹅肝？」更指「大半年嘅心血就系咁样破咗戒冇咗。」
事主的反应令酒家的经理即时到场了解，我们就事件详情正与店方沟通，等候回复。
虽然已获得酒家方面即时致歉，不过，事主认为「其实你点赔俾我都冇用，我亦都唔系贪你𠮶一餐」，更指出事件的严重性：「如果有人食物敏感，讲咗佢唔食得嘅野，你照serve不特止，人哋问你系唔系果个食材嘅时候你咁求其回应，系真系会食死人。」
素食网民误吃肉 网友意见两极
茹素的网民被骗鹅肝当牛肝菌吃，不过，网友对于事主的经历似乎不太受落，再指「食素就咪去有卖肉嘅地方食」、「佛家够叫你学会放下唔好执著」，不过，亦有人力撑事主，认为酒家方面存在问题，指「楼主问左N次，间餐厅啲人都讲错俾佢听，好明显系餐厅责任㖞！」
延伸阅读：素食者吃肉的3大反应
网民对事主的愤怒反应两极，每人对于饮食各有喜好，非素食者或许未必完全了解茹素者对吃肉反应大的原因，大家不妨从多方面了解素食习惯。
长期茹素习惯的食客，心理上有感破戒之外，原来当素食者戒掉吃动物的习惯后，再接触到肉食，身体亦会出现不同程度的生理反应。
素食者吃肉的3大生理反应 – 会感觉荤食很腥
素食较长时间的人，嗅觉会变得更敏锐，有人进入与肉食有关的街市、厨房等都会感到难受，不少人开始能闻到多吃肉的人散发出的体味。
素食者吃肉的3大生理反应 – 误食荤食会腹泻
素食者如日常吃得较纯净，例如是自己煮，不吃肉边菜，当不慎误食肉，就会出现腹泻，这是非常正常的反应。吃素越纯净，身体越敏感，反应亦会越强烈。
素食者吃肉的3大生理反应 – 开始愈来愈不想吃肉
吃素愈久，对于吃肉的欲望会愈来愈少。刚吃素不久的人还想吃肉，这是十分正常的，而肉食本身具成瘾性，习惯吃肉的人会经历如戒烟、酒、毒品等成瘾物品的戒断反应。
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