食客点韩式部队锅中伏 清汤餐蛋面要自己加辣粉|饮食热话

更新时间:18:34 2022-12-16 HKT
发布时间:18:34 2022-12-16 HKT

部队锅其实源自于韩战时期,当时物资极度匮乏,只有美军遗留下来的香肠和午餐肉,当地便以此为食材,加入甜辣的汤底做成火锅。虽然这只是大杂烩,但对于当时的韩国人而言,已是难得的美食。如今部队锅已经成为韩国代表性的美食,而且用料也丰富不少。近日就有港人在餐厅点了一份韩式部队锅,怎料餐点送到之后,事主发现只是清汤餐蛋面,不但没有芝士,连辛辣粉也要自己加,不禁感到无语。事主在Facebook群组「香港茶餐厅及美食关注组」发帖分享经历之后,更引一众网民热议。


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网民看到清汤寡水的部队锅也相当讶异,表示这分明是煎蛋餐肉肠仔清汤面,也有人开玩笑道:「打紧仗嘅部队面同太平盛世嘅部队面当然有分别啦,你应该同事头婆讲我要太平盛世嘅部队面唔该」,还有网民分享部队锅相片,两者看起来实在是天差地别。

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