饮食热话｜街坊讨论筲箕湾人气食店 安利vs王林记 印尼沙爹屋净系赢个沙嗲酱 吕仔记坚出色？ 低调高手真系不得了？
发布时间：11:51 2022-11-18 HKT
不论你是「新界人」、「九龙人」还是「港岛人」，只要是喜欢吃，都一定知道筲箕湾有很多出色的美食小店，当中的东大街及太安楼可说是「美食重地」，而对于一众筲箕湾街坊来说，哪几家小店是来访必吃，看来都是各有见解，不过，重点讨论的有以下几家。
安利鱼蛋粉面
可说是筲箕湾的名店之一，招牌推介有鱼蛋粉、切腩片头鼓油捞粗、奶油多，鱼蛋每天新鲜现打，用门鳝、石首鱼等打成，吸引不少明星光顾。不过，有人认为由于安利太具名气，每次到访都大排长龙感到「无瘾」，亦有人认为，当年在天后古庙旧铺时代才是最好食的安利。
王林记潮州鱼蛋粉面
有人认为安利鱼蛋粉出色，亦有人持相反意见指，王林记才是最好。王林记的招牌是招牌切腩豉油捞面，香葱鱼蛋亦是非常出色，手打鱼蛋，用上九棍鱼、石首鱼、门鳝来做，坚持全鱼肉不掺粉。
印尼沙爹屋
由印尼华侨夫妇主理，经营三十多年的小店，应该筲箕湾街坊的回忆。小店的沙嗲串烧即叫即制，推介羊肉串烧和鸡肉串烧，前者香而无膻味，后者口感弹牙，另有炭烧鱿鱼须骨、鸡软骨、珍宝肠等。
沙爹的灵魂在于沙嗲酱，秘制沙嗲酱除了选用传统香料外，还加入黄豆，味道浓郁带微辣，同时亦有花生碎的香脆口感。有街坊则认为印尼沙爹屋的食物用料只属普通，不过，沙嗲酱真的是「无得输」。
吕仔记二哥一九七八
主打港式街头小食，招牌为自家制鱼肉烧卖，将传统潮汕手打鱼蛋方法改良去做烧卖，用上中小型黄门鳝每日新鲜制造。而另一卖点为碗仔翅，以猪骨、鸡、黑木耳及香菇熬制，更可以「三沟」，即是碗仔翅、生菜加鱼肉。
低调高手大街小食
名为「低调高手」可是绝不低调，就连谢霆锋拍摄饮食节目都要过来。此家小店主要卖两款小吃，分别是鸡蛋仔及格仔饼。
鸡蛋仔表层酥脆，甜度跟奶香味适中，有五款口味，分别是原味、苹果味、朱古力味（朱粒鸡蛋仔）、辣肉肠味及咸蛋味（黄金鸡蛋仔），无论是原味或新口味，都能保持原有口感及蛋香味。
而格仔饼同样有以上五款口味，其中以咸蛋味格仔饼最具名气，除了加入平日常见的炼奶及砂糖外，也铺满金黄色的咸蛋酱，入口咸甜交集没有违和感。
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