秋冬打边炉｜香港火锅关注组推荐 3大火锅人气之选 鲜味抵食打卡热点任君选择
发布时间：18:15 2022-11-02 HKT
「人又打风你又打风，你打得𠮶几粒钟？我打边炉都打得耐过你！」黄子华对打风的精辟言论即使那么多年依旧超有共鸣感。一众已经上班的打工族分分钟还未感受到外界的横风横雨，八号风球就已经取消。所以，小编搜罗了香港火锅关注组都大推的3间人气餐厅，等风球过了，大家可以「边边佢」。
1. 鲜味之选——船涡
懂吃的都知道，往往靓食材都是配搭最简单的方法去烹调，因为过多的调味反而会掩盖了原本的鲜美。船涡就是主打用蒸锅煮熟食材，令客人可以品尝到海鲜原有的鲜甜味道。此外，蒸煮过程中，海鲜的精华也会流到下层以供稍后粥底锅享用，简直是双重享受。火锅关注组的其中一位成员更称自己每个星期都最少食一次，可见船涡的魅力。
2. 打卡之选——香江花月
称得上好吃的火锅店相信总有一两间在你居住的区域，不过对食有要求的食客并不会满足于味蕾的享受。火锅关注组提到的香江花月就提供了视觉盛宴，想影相打卡的大家绝对不能错过。除了精致的摆盘和高质食物，网民称赞这间店的服务也相当不错，除了有welcome drink茉莉雪梨茶，店员听到顾客感到冷还会主动询问是否需要披肩呢！
3. 抵食之选——佐贺山田 Saga Yamada
一班亲友打边炉固然爽，不过次次出去吃一顿动辄二三百港元，有些甚至高达千元，令囊中羞涩的食客不免有点犹豫。香港火锅关注组就有人推介了这间性价比极高的餐厅。最近佐贺山田推出了下午茶优惠，由 𝟏𝟎月𝟕日起，食客在下午茶时段 2点到6点用180港元就可以享用火锅或者烧肉放题！别以为108港元一定选择不多，店内提供美国豚肉、鸡腿肉、美国牛肉，还有自助放题区的各种食材，超级丰富呢。听到消息的网民都非常激动，所以店内考虑到食客反应热烈，决定将下午茶优惠延长到11月30日，大家不妨一试。
图源：船涡官方网站、FB@香江花月 Victorian Era、FB@佐贺山田 Saga Yamada、Pinterest
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