性价比高下午茶推介｜2大抵食下午茶 每位$230起叹主题茶点
发布时间：06:00 2022-11-01 HKT
叹下午茶已成好友聚会首选餐饮，想茶点质素有保证，又环境舒适，必定是酒店餐厅推出的主题下午茶。今日精选2间酒店餐厅的抵食下午茶，连加一服务费，人均收费不超过$230，加上茶点精致可口，是性价比高的下午茶之选。
1. 粉红下午茶 花果焙茶入馔 每位$223.4
赏心悦目的下午茶，特别讨女生欢心。湾景国际湾景厅的「花．果」「焙茶」粉红下午茶同样性价比高，大厨以焙茶及浪漫粉红为主题，创作一系列加入焙茶及水果的咸甜茶点，造型精致且色彩缤纷，令人食指大动。
下午餐咸点的选材丰富，烟三文鱼挞以肥美的烟三文鱼配香脆挞底，惹味又开胃。外形精致的香煎带子伴三文鱼子，大厨将肉厚鲜甜的带子煎至外脆内软，以咸香的鱼子提升鲜味。迷你胡椒饼做得皮薄酥松，肉馅鲜嫩多汁带胡椒香，非常惹味喜。颜色漂的香芒意大利火腿麻糬卷，以粉红色的烟韧麻糬包着香甜芒果及咸香火腿，味道咸甜有致。
精美的下午茶甜点，外形吸睛。朱古力焙茶蛋糕卷的口感丰富，朱古力蛋糕质感松软绵密，抹上香滑的忌廉，加上蛋糕面的士多啤梨，香甜滋味。清香的洛神花焙茶荔枝慕丝杯，以香滑的荔枝慕丝配洛神花焙茶，味道配搭清爽。做成粉红苹果模样的玫瑰乳酪焙茶慕丝蛋糕，慕丝香甜滑溜带花香。焗焙茶芝士蛋糕以焙茶中和丰厚的芝士，味道浓厚适中。大厨特别炮制格仔松饼伴士多啤梨雪糕，为下午茶添一点地道滋味。
「花．果」「焙茶」粉红下午茶套餐，由即日至12月15日期间供应，原价每位$228，现推出88折优惠，以原价计算加一服务费，以每位$223.4享用多款精致悦目的茶点，各位女生不妨与闺密叹一顿性价比高的精致下午茶。
湾景国际 湾景厅
地址：湾仔港湾道4号湾景国际1楼
查询：3909 9088
2. 欧洲雪山主题 人均收费$224.4
珀荟酒店的Uptop Bistro and Bar新推出「云雾雪山」主题下午茶，带大家味游欧洲雪山。为呼应雪山主题，大厨创作了多款以蓝白配衬的咸甜茶点。甜点的造型富创意，如白云状的金箔燕窝椰子奶冻，饰上贵气的燕窝及金箔，入口充满椰香又滑溜。蝶豆花忌廉啫喱以蓝色啫喱及洁白鲜忌廉相间，俨如空中的浮云。酥脆的蓝莓忌廉牛角窝夫加上淡紫色蓝莓忌廉，香甜富牛油香，加上浓郁的棉花糖布朗尼、英式松饼配蓝莓果酱及凝脂奶油，带来多元化的香甜滋味。
咸点的创意亦有惊喜，好像将鸡蛋造成云朵状的蛋多士配黑松露酱，精致又美味。味道鲜甜的烟熏带子，在迷你玻璃盅内以苹果木烟熏煎至金黄的带子，香气诱人。「水牛芝士、香草橄榄玛德莲」是经典法式茶点，大厨创作了咸食版本，加上水牛芝士点缀，外形如小雪山。另备有「腐皮酿鲍鱼丝、青瓜沙律」、「火腿芝士墨西哥卷」，咸点包罗多国风味。
下午茶饮品包括热茶及咖啡，客人也可每位加$32，升级享用白雪飘飘、柑橘柠檬、荔枝梳打、蜜桃果茶和榛子咖啡等特饮，喜欢小酌可另加 $52 升级享用「特选红、白或汽酒」。
「云雾雪山」下午茶逢星期一至五收费$408/两位；星期六、日及公众假期收费$448/两位，收取加一服务费后，周一至五人均收费只需$224.4， 便可品尝10款咸甜美点及饮品，属性价比高的下午茶之选。
Uptop Bistro and Bar
地址：尖沙咀漆咸道南117号珀荟酒店19楼
查询：2117 3526
文：EＨ
