宠物友善餐厅｜供应专享菜单 与毛孩同叹精致西餐
更新时间：03:00 2022-01-04 HKT
发布时间：03:00 2022-01-04 HKT
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位于海傍的北角汇商场，环境舒适开扬，最新落户的新餐厅「活LiTM」，主打精致优质西餐之余，同样是家宠物友善餐厅，设有专为狗仔度身订造的美味餐单，欢迎客人带随爱犬伴餐，一同享用美食。
宠物餐单 天然健康
刚于北角汇开业的新餐厅「活LiTM」，位处商场海傍，占地二千平方尺，餐厅其中一面是落地玻璃窗，引入柔和的天然光线，配合高楼底设计，室内环境开扬有空间感，分外舒适惬意。店内分为两个用餐区，其中一边是宠物友善餐厅，供客人与其宠物一同享用美食，另设有专为狗仔度身订造的餐单。
拥有两只爱犬的其中一位餐厅老板Sandy表示，专为宠物而设的食物及饮品包括毛孩全日早餐、牛肉汉堡、蓝莓香蕉班戟及无乳糖牛奶调制而成的Puppuccino。食物方面，全部都以纯肉及新鲜蔬果烹调而成，并且不含面粉及任何调味料，是百份百天然无添加的健康菜式。其中全日早餐包含鸡肉、淮山、甘笋、西兰花、南瓜、蛋白及风干肉，营养丰富。
狗仔的餐单同样用心设计而成，包括全日早餐、汉堡及班戟。
落地玻璃窗引入温暖的日光，用餐环境舒适悠闲。
优质食材入馔
至于宠物止步的用餐区，是布置得轻松悠闲、惬意自在的舒适空间。餐牌主打优质食材及入口肉扒炮制而成的主菜及轻食，像是法国大黄鸡、澳洲西冷、西班牙黑毛猪、龙士顿龙虾、殴洲比目鱼、日本鸡蛋及带子等。虽然材料都是贵价货，但由于老板Sandy和Denise从事肉类零售行业，因此菜式收费相宜、性价比高。
以黑松露法国香烤大鸡为例，取材、烹调及摆盘均媲美高级西餐厅。做法是将半只法国大黄鸡，用低温七十五度慢煮两小时后，烤脆表皮伴自家调制的黑松露酱，色香味俱全。另有同以慢煮方法炮制而成的西班牙黑毛猪，保持肉质粉嫩及肉汁丰盛，佐以用新鲜蓬苹果熬制的果酱，酸香鲜美。
文：褚爱琪
图：褚乐琪
活LiTM
地址：北角北角邨里北角汇一期G01、G02及G32号铺
查询：2638 1777
炸鸡窝夫 $88
黑松露法国香烤大鸡 $158
慢煮西班牙黑毛猪 $148
心太软配雪糕 $58
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