秋冬必食|金蚝煲仔饭

更新时间:11:14 2021-09-29 HKT
发布时间:11:14 2021-09-29 HKT
秋冬吃煲仔饭最过瘾。洗净金蚝、腊肠、 肠。煎香金蚝,腊肠和膶肠切段。在砂锅中煮饭至约七成熟,即饭还湿润时,将金蚝和腊味置饭面,煮至饭熟,撒一把葱花,浇一圈酱油,香气四溢。