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跑马地揾食｜跑马地传统港式茶餐厅祥兴咖啡室 经典茶记孖宝

饮食
更新时间：14:42 2021-08-25 HKT
发布时间：14:42 2021-08-25 HKT

跑马地传统港式茶餐厅祥兴咖啡室，装潢参照旧式冰室风格。墙上挂满名人的亲笔签名，当中包括：梁朝伟、田北俊、唐英年、林珊珊等人，吸引得到各界人士支持，食物质素绝对有一定水准。




 


 

酥皮蛋挞+合桃蛋糕
酥皮蛋挞+合桃蛋糕
$8酥皮蛋挞，酥皮香脆，色泽金黄的馅料蛋香味浓郁，够流而且甜得来不腻，$12合桃蛋糕，牛油香浓口感松软加上合桃没有苦涩味，带出合桃甘甜；$49脆蒜牛腩捞面，牛腩软嫩入味，每啖散发八角、月桂叶、肉桂等味道；$25咖央奶油西多士，斑兰味香浓，蛋浆沾得均匀炸至金黄干身不重油腻感。$39肥猪餐肉煎蛋菠萝包，厚切餐肉以及荷苞蛋同样煎至㶶边香口，猪油渗透整过菠萝包，连同牛油啖啖油香。

文：JL
图：何健勇
咖央奶油西多士
咖央奶油西多士
脆蒜牛腩捞面
脆蒜牛腩捞面
肥猪餐肉煎蛋菠萝包
肥猪餐肉煎蛋菠萝包

$8酥皮蛋挞，酥皮香脆，色泽金黄的馅料蛋香味浓郁，够流而且甜得来不腻，$12合桃蛋糕，牛油香浓口感松软加上合桃没有苦涩味，带出合桃甘甜；$49脆蒜牛腩捞面，牛腩软嫩入味，每啖散发八角、月桂叶、肉桂等味道；$25咖央奶油西多士，斑兰味香浓，蛋浆沾得均匀炸至金黄干身不重油腻感。$39肥猪餐肉煎蛋菠萝包，厚切餐肉以及荷苞蛋同样煎至㶶边香口，猪油渗透整过菠萝包，连同牛油啖啖油香。

文：JL
图：何健勇

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文：JL
图：何健勇

$8酥皮蛋挞，酥皮香脆，色泽金黄的馅料蛋香味浓郁，够流而且甜得来不腻，$12合桃蛋糕，牛油香浓口感松软加上合桃没有苦涩味，带出合桃甘甜；$49脆蒜牛腩捞面，牛腩软嫩入味，每啖散发八角、月桂叶、肉桂等味道；$25咖央奶油西多士，斑兰味香浓，蛋浆沾得均匀炸至金黄干身不重油腻感。$39肥猪餐肉煎蛋菠萝包，厚切餐肉以及荷苞蛋同样煎至㶶边香口，猪油渗透整过菠萝包，连同牛油啖啖油香。

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