【叹下午茶好去处】酒店开新饼店Café 半岛精品店与咖啡厅 + 如心Nina Patisserie
发布时间：16:05 2021-06-22 HKT
【叹下午茶好去处】酒店开新饼店Café 半岛精品店与咖啡厅 + 如心Nina Patisserie
酒店咖啡厅是享受下午茶的好去处。最近半岛酒店及荃湾西如心酒店分别开设全新饼店与精品咖啡厅，供应特色主题下午茶及造工精致的糕饼甜点，可全天候享受美食。
酒店饼店加Cafe
半岛酒店大堂是本地著名下午茶胜地，最近地库的精品店重新改装，变成全新的「半岛精品店与咖啡厅」，占地超过3,500方呎，分为咖啡厅、Assouline书店及精品三个专区，提供一个集餐饮、精品美食、礼品及书籍的写意空间。咖啡厅设有二十五个位座，可享用精品店的招牌蛋糕、甜点及朱古力外，还有驻场咖啡师即席冲泡咖啡特饮。
咖啡厅新餐单推介名为「午后叙享」的下午茶、芭菲及软雪糕松饼等。其中「午后叙享」由半岛酒店著名的经典英式烘松饼、马卡龙、软雪糕、门僮帽朱古力、自选各四款咸甜美点和饮品组成。咸甜点的选择包括拿破仑、蓝莓芝士饼、士多啤梨卷、呑拿鱼泡菜三文治及烟三文鱼配酸瓜酱三文治等。至于芭菲的软雪糕采用北海道牛奶雪糕制成，配料包括新鲜水果、马卡龙及布朗尼蛋糕等，入口清凉甜美。
热卖人气糕点
最近由英文L'hotel易名为Nina Hotel的荃湾西如心酒店，善用地下大堂空间加设的「Nina Patisserie」 ，成为酒店集团旗下全新的糕饼甜点品牌。新饼店的用餐区及铺面，用上柔和舒适的淡绿色为主调，配合酒店大堂高楼底的设计，感觉开扬轻松。此外，设计师特意搜罗环保物料，为新饼店注入惜物减废及可持续发展的概念，将绿色生活与用餐体验结合。
食物方面，除主打一系列酒店人气热卖的黄金咸蛋山蝴蝶酥、拿破仑蛋糕、榛子朱古力及士多啤梨忌廉蛋糕外，另供应如牛角包、三文治、沙律和包点等轻食，还有由酒店糕饼团队推出期间限定的下午茶，主题因应季节而定，像是与朱古力品牌合作或以当造食材入馔。此外，饼店提供八款由世界级茶艺专家细心调配的Or Tea?™ 茶款与即磨咖啡，配咸点或甜品最适合。
文：褚爱琪
图：由被访者提供
查询：
A：半岛精品店与咖啡厅/2696 6969
B：Nina Patisserie/5330 5315
