女子用保温杯泡养生茶 竟炸爆天花板 装9种饮品恐中毒伤身
发布时间：13:52 2025-01-17 HKT
【保温杯安全/中毒】冬天必备的保暖杯、保暖壶，使用不当随时成为「凶器」！内地一名女子用保温杯浸泡养生茶后，杯子突然爆炸，连天花板都被炸破。有专家指出，有9种饮品不适合用保温杯盛载，除了有机会引发同类意外，也可能滋生细菌，释放毒素。
用保温杯泡养生茶竟爆炸
综合内媒报道，四川绵阳一名女子在家准备晚餐期间，泡了一杯养生茶放在餐桌上。突然传来一声巨响，原来保温杯突然炸裂，更把天花板都炸破，出现一个洞，所幸没有人受伤。
该女子当时泡的是杞子茶（枸杞茶）。专家解释，会发生这样的爆炸事件，是因为保温杯微生物发酵产生过多气体所致。保温杯的内胆、瓶盖缝隙等位置可能藏有大量细菌。红枣、杞子等食材营养丰富，经水浸泡后溶解出的糖分亦有利于微生物繁殖。
在温度适宜、养分充足的环境下，促使微生物发酵并产生大量二氧化碳等气体。随著时间越久，产生的气体越多。当密封的杯中气压不断加大，有机会发生爆炸，液体喷涌而出，炸开的杯盖或配件更可能会伤及旁人。
保温杯不能盛载甚么饮品？严重恐中毒伤脑？
保温杯爆炸伤人的情况时有发生，但若盛载不合适的饮品，饮用后更可能威胁健康。
肾脏科医生洪永祥曾提醒，保温杯可能含有不好的材质，例如铅、镉、铬等，长时间接触某些液体可能会令有毒物溶解，饮用后可引致中毒、伤脑、贫血等健康风险。他指出，以下饮品不适合放于保温杯：
- 果汁、咖啡、茶、中药：这些酸碱物质可能会溶解保温杯里的铅、镉、铬等重金属，饮用后有机会中毒伤脑，增加脑退化的风险。
- 牛奶、豆浆：可能引发急性肠胃炎。
- 任何蛋白质饮品：必须在2小时内饮完，否则容易滋生细菌。清洗时要特别注意杯边缝隙，以免残留蛋白质，引发衞生风险。
本港消委会也曾指出，有3类饮品不适合用保温杯盛载，包括：
- 碳酸饮品，有机会造成内部压力过大而使饮品喷出。
- 乳酸饮品或酸性果汁，若放在保温杯中也容易变坏。
- 浓茶和咖啡等饮品，会导致味道与颜色残留杯中，难以清洗。
清洗保温杯保温壶要注意甚么？
消委会提醒，如果想保温杯和保温壶更「襟用」，要特别注意清洗的方法和工具。
1. 小心塑胶发霉
- 每次使用后都要彻底清洁及晾干，尤其是并非盛载清水时，以免污渍或色素残留，或者塑胶或橡胶物料发霉变色。杯盖缝隙尤其难清洗，应将盖和密封胶圈分拆清洗，晾干后再将密封胶圈妥善装回原位，以防渗漏。
2. 避免机洗
- 除非产品包装另有说明，否则不应将保温杯或壶放入洗碗碟机清洗，以免损坏。
3. 不用含氯洗洁剂
- 不应使用漂白剂或含氯成分的洗洁剂清洗保温杯或壶，因为其中的氯化物可能会损坏不锈钢。
4. 善用梳打粉
- 若保温杯或壶散发出异味，可以倒入热水加1小匙梳打粉，浸泡半小时至1小时后冲洗干净，即可除味。
5. 选择柔软的清洁工具
- 例如海绵、软布、软刷等都十分适合，但要避免使用百洁布、钢丝刷或硬身刷子，以防刮损内层。
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资料来源：《人民日报社民生周刊》
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