用科技海绵洗碗释出一级致癌物? 医生拆解成分 揭2用法溶出毒素
发布时间:18:05 2023-07-10 HKT
用科技海绵洗碗会致癌?有医生指,用科技海绵洗碗筷看似能清洗污渍,但这个做法其实完全错误。医生又提醒,科技海绵有2大危险使用方法,如果错误使用会导致溶出致癌物,引致癌症、肾衰竭等严重疾病。
科技海绵|洗碗筷会释出一级致癌物? 解构成分/特性/影响
林口长庚医院临床毒物中心主任、肾脏科医生颜宗海在节目《健康1+1》中表示,科技海绵纤维很细小但具有一定的硬度,因此能够刷洗细小的缝隙,有效洗走污渍。
甚么是科技海绵?科技海绵成分、作用如下:
颜宗海表示,不建议将科技海绵用于清洁餐具,因为科技海绵是由三聚氰胺和甲醛发泡制成,两者可溶于水,容易残留在餐具上。
他表示,三聚氰胺会对肾脏产素毒性,可引发肾结石及肾衰竭。甲醛则属一级致癌物,可引致鼻咽癌和白血病。因此,他建议只用于环境清洁,如地板、玻璃或墙壁等,不宜清洗餐具等厨房用品。
科技海绵|2大用法最危险 恐溶出一级致癌物
颜宗海又指,使用科技海绵时,要注意勿用2种用法,否则会溶出致癌物。
科技海绵2用法最高危
- 不能用科技海绵刷洗碗盘、锅具和蔬果,清洗过程中若没有完全冲洗干净,可能会吸入溶出的三聚氰胺
- 不可以用暖水配合科技海绵洗刷,因为暖水有可能加速溶出有毒物质。
除了上述做法,颜宗海医生曾接受媒体访问表示,科技海绵也不宜接触油性和酸性物质,以免释放三聚氰胺,伤害肝肾,引发肾结石甚至膀胱癌。
科技海绵|会释出三聚氰胺 淘宝香港网店均有售
《星岛头条》记者于网上搜寻,发现淘宝及香港大型网店均有出售科技海绵。
神奇海绵是由合成树脂「三聚氰胺-甲醛树脂(俗称美耐皿)」发泡所制成,其清洁原理与一般常用的百洁布不同,是透过极细小的纤维去摩擦,深入缝隙并用水将污垢带走,因此不需要加清洁剂,但过程却很可能释放出三聚氰胺。
延伸阅读:厨房3大用具用错恐致癌
肾脏科医生颜宗海医亦指出,厨房有3种用具不耐高温,用错随时伤肾致癌:
延伸阅读:3种厨具同样含毒素应停用
肾脏科医生颜宗海医生在台湾节目《健康2.0》中分享厨具的安全问题,指出以下3种厨具若长期使用,有机会把毒素、细菌吃进肚里,严重起来更可能患上脑退化症:
延伸阅读:易洁镬会释出微塑胶 致癌风险高4.5倍
有研究指,易洁镬暗藏健康危机,在1个情况下使用可导致230万粒微塑胶释出,煮食时更可能令食物沾上塑胶微粒并被人体吸收,而易洁镬中的涂层更可能导致引发免疫系统疾病或癌症。
延伸阅读:安全使用易洁镬10大贴士
消委会指出易洁镬涂层「聚四氟乙烯」(PTFE)是人工合成的惰性化学物,不会与其他物质起化学作用,且抗氧化、抗黏,兼耐热、酸和碱,但其弱点是经不起硬物如金属镬铲撞击,较易破损。
在制造PTFE的过程中,或会使用「全氟辛酸」(PFOA)及「全氟辛烷磺酸」(PFOS)。有动物研究显示,PFOA及PFOS可能会损害肝脏、生殖功能及具致癌性,国际癌症研究机构(IARC)亦将PFOA归类为「或可能令人类患癌」的物质。由于PTFE易洁涂层中有机会残留微量的PFOA或PFOS,故产生易洁镬涂层有机会致癌一说。
《星岛头条》APP经已推出最新版本,请立即更新,浏览更精彩内容:https://bit.ly/3yLrgYZ

















