食用安全|韩国人妻爆旅游区著名街头小食 1款餐具重用几次超呕心
发布时间:19:07 2023-01-11 HKT
许多人对韩国路边摊卖的串鱼板及鱼板汤不陌生,韩国人妻太咪(Tammy)表示,很多摊商会把串鱼板的竹签回收再利用,所以天气再冷,她都不会吃路边卖的鱼板,让许多网友看了傻眼,「我真的不知道会回收,以后再也不敢吃了」。
太咪1月7日于个人脸书粉专指出,不少路边摊卖鱼板汤的老板,会将串鱼板的竹签回收再利用。她说,以前没有太多韩国人在意这个问题,自从新冠肺炎爆发后,个人卫生问题才开始引发关注。
太咪表示,首尔江西区是全国首个通过鱼板竹签补助条款的行政区,意即会补助那些不重复使用竹签的商家,但这样的条例通过后,仍有不少商家感到不满。他们表示,竹签跟餐具一样都有经过清洗、晒干,甚至会浸泡洗洁剂,经过太阳曝晒整天,根本没有卫生疑虑。
太咪说,韩国网友也举木头砧板的例子说,「难道砧板洗过就不能再使用了吗?」认为重复使用竹签没有问题;但也有人批评「木头砧板和竹签」两者不能相提并论,不支持重复使用竹签。
太咪表示,串鱼板的竹签是泡在水里会吸水软掉的便宜材质,清洗重复使用后,串鱼板再放到汤里去煮,「听起来真的不太对,所以就算天再冷,看到路边摊的鱼板,我真的都不会想吃。」
贴文曝光,网友吓傻,「我现在才知道它是重复利用的」、「我的天呀!这个可以回收再利用吗?即使是洗过,里面应该也会有清洁剂的成分,这样不会有健康或是卫生上的疑虑吗?」、「这个我真的不知道,结果我还吃得这么高兴,真的傻爆眼」、「以后不敢再吃韩国路边鱼板串了」。
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