美食新闻报道丨波波黄婧灵反客为主带食评家扫街大推沙姜煎焗龙岗鸡：亚洲胃唔可以无饭

更新时间：16:15 2026-05-28 HKT
发布时间：16:15 2026-05-28 HKT

由一班靓仔靓女主持的饮食节目《美食新闻报道》，本周一、二、四、五晚8点TVB Plus（82台）播映。今晚黄婧灵（波波）反客为主，带食评家KC Koo（KC）到湾仔食大排档风味海鲜。波波话虽然今次主打海鲜，但必食的是此店的龙岗鸡。食鸡之前先上桌的是陈皮柠檬脆白鳝球，KC吃后大赞陈皮、柠檬跟鳝是绝配，他说︰「一个好香、另一个有咸鲜味同鳝好夹。陈皮做到好好嘅调节，既食到咸味同酸味，但无抢到鱼味。」接下来就是波波此行重点推介的龙岗鸡，做法是用沙姜煎焗，鸡皮做到焦香，配料的葱头吸满鸡汁精华，即时由配角变成主角。波波主力推荐的食法是配白饭，她笑说︰「最好是一啖鸡、一啖饭，我哋亚洲胃唔可以无饭。」最后一道火焰盐焗奄仔蟹，上桌时熊熊火焰色香味俱全，打卡必备之选。

施焯日与陈晓彤挑战米芝莲纯素Gelato

此外，施焯日（Arthur）跟新登场主持陈晓彤（Cindy）来到中环鸭巴甸街食甜品，目的地是一间获米芝莲推介的纯素Gelato店，Arthur说︰「所有出品都系老板研发，仲有好多特别味道。」二人今次主力挑战两款Gelato︰蜜糖柠檬姜茶及四川辣椒芒果口味。Arthur形容蜜糖柠檬姜茶Gelato先是很浓烈姜味，接下来甜味混和柠檬在口腔内爆发。来到另一款四川辣椒芒果Gelato，Cindy吃过一啖后露出惊叹的表情表示︰「先嚟系好浓芒果味，跟住四川麻辣香味喺口入面转嚟转去，𠮶种辣小朋友都接受得到，主要系麻香，食到最后会有阵咸香味。」

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