62岁黄丽梅罕露面《流行都市》讲近况 拆解「鸡有鸡味，鱼有鱼味」金句真实味道
发布时间：18:00 2025-08-13 HKT
前亚视《今日睇真D》主持黄丽梅（May姐），做过不少资讯饮食节目，《下午茶》、《中国八大名菜》、《觅食新煮意》等节目，令人印象深刻。黄丽梅在亚视工作长达23年，直到2012年离巢，淡出幕前从商。黄丽梅近日罕现身TVB午间节目《流行都市》做嘉宾，同场主持有安德尊、姚嘉妮，令人联想起昔日亚视班底。
黄丽梅首亮相TVB节目
黄丽梅已经62岁，保养得非常好，脸上皱纹不多，与当年做亚视时分别不大。黄丽梅首次现身TVB节目大谈近况，她表示因为屋企附近有卖花的市场，平日喜欢买花，故近半年学花艺，报读不少课程获得证书，笑言为免被人认出，一直戴住口罩上课。
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黄丽梅卖舖照顾母亲
黄丽梅离开幕前多年，投资点心店、云吞面店，但因为太辛苦，加上母亲生病，花四、五年时间照顾直到康复，最终决定将生意转手。黄丽梅之后出任一间公司的非执董，监管逾100间餐厅的食物品质。黄丽梅提到当年爆出金句「鸡有鸡味，鱼有鱼味」，遭网民耻笑多年，黄丽梅亲解金句由来，直言冰鲜鸡、鱼没有味道，不同产地的鸡、鱼，因饲养方法不同，就有不同味道。
黄丽梅任厨艺比赛评审
黄丽梅近年担任厨艺比赛评审，坦言任务艰辛，因参赛团队来自72个国家代表，每队要做出三道菜，从早上7点半试食到晚上6时，品味多达216道菜。黄丽梅指比赛规定参赛团队要用罐头鲍鱼、鸡、石斑三种食材，因此款项差不多。黄丽梅直言试食百几道菜后已「顶唔顺」，要揾主办方帮手试味。
黄丽梅90年代来港
黄丽梅在内地出生，早年毕业于广东省广播电视学校电视艺术专业培训班，曾在广东电视台工作。黄丽梅90年代移居香港，加盟亚视后，以主持资讯节目为主，间中演出剧集，亦有在电影中客串。黄丽梅约满离开亚视后，曾在内地经营饮食生意。
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