婴幼儿配方奶粉样本或含耐热毒素 食安中心指示下架
发布时间：03:00 2026-06-01 HKT
食物环境衞生署食物安全中心（食安中心）昨日表示，食安中心透过恒常食物监测计划，抽取婴幼儿配方奶粉样本进行化验，结果显示在一零售点抽取的金领冠珍护铂金一个样本，可能含有蜡样芽孢杆菌的耐热毒素（Cereulide）。
或含蜡样芽孢杆菌耐热毒素的婴幼儿配方奶粉，品牌为金领冠珍护铂金，产品名称为金领冠珍护铂金阶段3奶粉，原产地是内蒙古，包装为750克，生产日期是2025年4月23日，此日期前最佳为2027年4月22日，进口商是香港金泽商贸有限公司。
食安中心表示，为审慎起见，和作为预防措施，中心已指示有关零售商和进口商将受影响批次的产品停售和下架，零售商和进口商亦展开预防性的回收。
食安中心初步调查发现，上述进口商曾进口220箱共1320罐受影响批次产品，中心正与有关零售商及进口商联合跟进，并已封存当中约488罐怀疑受影响批次的产品。市民可于办公时间致电零售商的热线2299 3398 / 电邮：[email protected] / WhatsApp：5423 2088 ，查询有关产品的回收事宜。
可能引致肠胃不适
蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中。如制作或贮存食品的过程受污染，可引致该菌繁殖。致吐毒素是由一些蜡样芽孢杆菌菌株在食物中产生的耐热毒素。进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻，但在大多数情况下，这些症状通常会在24小时内自行消退 。
作为预防措施，食安中心呼吁市民要避免让婴幼儿食用该一批次产品，如发觉婴幼儿食用有关产品后不适，亦应尽快求医。业界亦应立即停止使用或出售受影响批次产品。根据纪录，现时没有录得相关的食物投诉个案。
食安中心续指，已就事件通知业界及相关部门，并会继续跟进事件和采取适当行动。中心会继续加强配方奶粉的监测。
