茶叶行商会见证兴衰 6间「头盘商」主理销售

更新时间：03:00 2026-03-13 HKT
发布时间：03:00 2026-03-13 HKT

　　1960年代，中国茶叶土产进出口总公司委托「德信行」为香港代理，组织港九茶叶行商会部分会员经销各茶类，并整理全港进口及销售网络。
　　港九茶叶行商会成立于1948年，见证香港茶叶贸易的历史。该会理事长林伟德指，昔日中国内地所有茶叶出口由「中国茶叶土产进出口总公司」统一管理，而茶叶进口香港，必须经过总代理「德信行」，该司成立于1946年，是「华润公司」的子公司，有权决定成为「头盘商」（进口代理商）的香港茶企。据悉1955年，内地有13间进出口公司与「华润」签署了代理合约，翌年外贸部明确「华润」的地位和责任，接受内地各公司委托的代购代销业务。
　　林指出，「德信行」整理本地茶业销售网络，厘定6间茶行成为「头盘商」，包括林品珍茶行、永生祥茶行、汇源茶行、元亨茶行、东荣茶业及协丰茶行，分别经销乌龙茶、白茶、普洱茶、六堡茶（陈茶）、红茶及龙井茶等。
高峰期逾百个茶叶经纪人
　　林圣光曾于「德信行」茶叶组工作，经手所有内地在港的茶叶出口业务。他分享，中国乌龙茶以色种「S101」批次为最佳，在1979年改革开放前，只有厦门和汕头是乌龙茶出口地；后来福建省和广东省的省公司也获权出口，前者扩阔市场，占有60%以上的出口茶种，「乌龙、铁观音、水仙、白茶、香片5大类也源自福建。」
　　林伟德补充，当时全港约有百余个批发商及零售商等「二盘商」买茶，皆要联络上述6间「头盘商」，「关系不好不会派货。」他指，部分「二盘商」甚至通过投资茶楼来稳定销路。至1960年代，是茶叶经纪行业的顶峰时期，全港曾有逾百个「茶叶经纪人」，「他们熟悉各环节的库存，在交易中穿针引线并抽取佣金。」然而，随着中国改革开放，出现不少买卖茶叶的个体户，分层架构逐步瓦解，市场百花齐放，茶叶的品质和价格也变得浮动。

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