或受蜡样芽孢杆菌污染 雀巢回收21个批次奶粉
更新时间：03:00 2026-01-07 HKT
发布时间：03:00 2026-01-07 HKT
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食物环境衞生署食物安全中心昨日表示，中心持续积极跟进雀巢公司在欧洲部分地区自愿预防性回收个别批次的婴幼儿配方奶粉，因为个别原材料可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）的物质。中心早前已即时作出跟进调查，联络本地进口商、零售商及有关当局，根据雀巢香港昨日的最新资料，其进口本港的婴幼儿配方奶粉中，有21个批次亦可能曾使用相关原材料，为审慎起见，雀巢香港已自愿将受影响产品停售和下架，并展开预防性的回收。
中心指，蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中，如制作或贮存食品的过程欠缺衞生，可引致该菌繁殖，进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻。食安中心呼吁不要食用受影响批次产品。雀巢香港现正回收受影响批次产品，市民可于办公时间致电其热线2599 8874，查询有关产品的回收事宜。
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