名都酒楼结业变科大教室
发布时间：03:00 2025-07-09 HKT
有35年历史、位于金钟统一中心的「名都酒楼」昨日宣布结业，最后营业日为9月27日，是继鸿星中菜后、一星期内第二间结业的大型酒楼。据悉，酒楼舖址以3.54亿元沽售，买家为香港科技大学，将作为教室用途。有餐饮业界人士指，求变是目前本港餐饮业生存之道，呼吁政府推出活动，吸引市民留港消费，刺激本地餐饮及零售行业。
「名都酒楼」属于聘珍楼集团旗下食肆，该集团昨午在酒楼贴出「光荣结业」告示，指「名都酒楼」订于9月27日为最后营业日，结束其35年的旅程，感谢贵客支持及全体员工的辛勤付出；又称酒楼凭借制作传统点心及粤菜，传承硕果仅存的点心车，为客人庆祝在香港的珍贵时刻，「希望曾于这里经历的回忆能伴随着你，就像会铭记于我们心中一样。」
邓家彪：攞位攞点心港式生活
「名都酒楼」毗邻金钟港铁站，是港岛区转车站的交通枢纽，巨形礼堂可延开100席，气派磅礡，亦是上班族经常聚脚之处。熟客之一、工联会立法会议员邓家彪大感可惜，「我自2003年加入工联会，许多活动都在名都酒楼举行。」他形容该处算是金钟打工仔女的绿洲，「排队、攞位、然后攞点心、饮茶吹水，都是很港式的生活。」
该酒楼亦有传统的手推点心车，其招牌虾饺更相当闻名。市民黄先生表示，因酒楼邻近公司，平时会与同事一起到酒楼饮茶，对酒楼点心车印象深刻，已光顾酒楼十多年，听闻结业的消息昨日特意前来光顾。他说平日酒楼午市大排长龙，对结业消息感突然和诧异。
对于再有大型酒楼结业，香港餐饮联业协会会长黄家和表示，餐饮业大环境在疫情后仍未好转，加上现时经济欠佳，市民消费力疲弱、持续北上及外游等，「相信（酒楼）系对前景迷惘的决定」。他又指，传统中式酒楼对年轻人吸引力不大，认为要扭转局势，须引入创新的概念，如改变装修，以社交媒体宣传食物等，但改动亦需金钱投资，所以目前陷入两难。
劳联及香港饮食业职工会联合会表示，已接触部分受影响员工，得悉酒楼方面已通知员工结业安排，预计约90名工友受影响，目前暂未发现欠薪或拖欠强积金供款情况。
劳工处回复《星岛》指，已提醒名都酒楼管理层，须按照《雇佣条例》及雇佣合约的条款，妥善处理及支付雇员相关的解雇补偿。受影响雇员如对其雇佣权益有疑问，可到劳工处劳资关系科各分区办事处查询，该处会为有关雇员提供适切协助。
地产界指买家「低捞」心头好
该酒楼位于统一中心4楼全层，建筑面积约31410方呎，以3.54亿元易手，平均呎价11270元。地产界人士认为，买家趁市况差「低捞」心头好，亦给予卖方套现机会。
美联商业首席营业董事麦世强认为，金钟区散卖「舖契」物业少，适逢聘珍楼出售物业，买家以呎价万余承接，可谓「低捞」，项目位处金钟中转站，接近政府总部，在商业核心地段，开办与商业相关课程，是一流选择。物业属餐厅契，位处零售楼层，可更改教育用途。对上一宗同类型成交，为2023年1月，该厦6楼01室，约2300方呎，由聘珍楼售予香港大学，涉资4800万元，呎价约2.1万元，最新呎价较两年前跌46%。
