中式酒楼现茶位费争拗 旅客遭收走点心纸拒绝服务
更新时间：03:00 2025-03-11 HKT
发布时间：03:00 2025-03-11 HKT
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消委会接获旅客有关食肆及娱乐服务的投诉中，主要涉及收费及服务态度，有学者留意到不少中小型食品使用手机程式「落单」，担心影响旅客体验。
食肆手机「落单」恐伤旅客体验
光顾中式酒楼「食点心」，是不少海外旅客访港的观光体验活动。不过，消委会指，曾接获旅客就茶位费出现争议，更衍生职员态度欠佳的问题。另有旅客于下午时段光顾酒楼，多次要求侍应提供服务不果，侍应更收走点心纸及茶具，拒绝提供服务。有饮食业人士估计，上述事故恐涉及言语沟通或误会，疑与人手不足有重大关系，并指业界大量采用时下流行手机程式「落单」，借助科技解决问题。
恒大市场学系助理教授邝家麒指，手机「落单」确可缓解人手短缺问题，但整个过程「冷冰冰」，全无人性交流，相信不是旅客希望得到的旅游体验。
他指，不少旅客慕名光顾的酒楼，都是维持「推车仔」卖点心传统的酒楼或街坊名店，旅客在选取点心时，「大家即使鸡同鸭讲，言语不通，但当中的互动却是令人难忘的体验。」
对于旅客就饮食业的投诉，九龙珠石玉器金银首饰业商会理事长刘克斌指，店长或东主的取态十分重要，因为上行下效，若店方重视待客之道，员工自不敢怠慢，否则店长或东主爱理不理，员工自然放慢手脚。
