餐厅禁狗令松绑 宠物产业迎商机
发布时间：03:00 2025-11-11 HKT
本港近年生育率虽有回升但仍然低企，不少市民唔养「人仔」转养狗仔或猫仔，平均每10个家庭便有一个「家有宠物」。为迎合社会需求，新一份《施政报告》宣布将推出容许狗只进入的食肆牌照，结束实施长达30年的餐厅「禁狗令」，为餐饮业增添新客群。加上宠物食品市场急速增长，预计于2028年销售额将突破10亿美元。面对这股「牠经济」热潮，业界呼吁政府完善发牌制度、强化卫生管理并推广动物登记，打造真正「人宠共融」经济新生态，为香港经济发展开启新增长引擎。
毕马威中国早前发布首份宠物行业的深度调查报告，指中国宠物相关业务市场规模以25.4%的年复合增长率跃升至2023年的5928亿元人民币，预计到今年更倍增至8114亿元人民币。至于在香港市场潜力同样巨大，据政府统计处数据显示，全港共有逾24万户家庭饲养猫狗，占总住户比例9.4%。有数据指，香港宠物总数料于2028年将超过120万只，本港宠物食品销售额于2028年有望突破10亿美元。
港人花费在宠物身上毫不吝啬，有宠物主人称，每月为爱犬购买零食及玩具开支超过1000元，更指早前爱犬做韧带手术便高达3万元，虽然一掷千金，但坦言「使钱都使得好开心」。
新政刺激用品销量急增
政府结束实施30年的餐厅「禁狗令」，不少业界举脚欢迎，现时全港有近200间宠物友善餐厅，主要为咖啡店及设有户外座位的餐饮场所，反映宠物经济正在形成规模化发展。宠物生活平台毛孩街创办人Tim表示，自《施政报告》宣布后，毛孩街平台有关宠物友善餐厅的查询量骤升40%，狗外出必备的零食、水碗等携带式用品销量亦上涨30%，反映出消费者对宠物外出配套的强烈需求。他预料，随着宠物友善餐厅政策落地，未来一年香港宠物经济整体增长将达30%至40%，保险、用品等相关产业有望迎来新机遇。
香港爱护动物协会动物福利（营运）副总监连俊雄亦认为，政策松绑将刺激相关消费市场，预计餐饮、零售、服务等行业将逐步形成完整产业链，为本港经济注入新动能，在此消费及需求带动下，料约半数餐厅将申请该牌照。
爱狗人士对取消餐厅禁令，当然感到雀跃，但仍有不少市民未必赞同。在2021至2024年间，食环署平均每年处理的犬只进入餐厅投诉超过320宗，显示部分市民对宠物进入食肆仍感抗拒。在港有多间分店的老冯茶居亦因宠物入内等原因遭到食环署扣分，该餐厅负责人表示，虽然现时因牌照问题未能让宠物进店，但对新政亦十分欢迎，惟食客对宠物入店内反应两极化，店方坦言「好难做出平衡处理」。
宜区分人宠活动范围
对于公众对公共卫生关注，连俊雄强调政府应制订全面的营运框架。他建议，餐厅须严格区分人与宠物的活动范围，禁止宠物进入厨房及备餐区，并设立独立的清洁系统处理宠物餐具，同时配备专用清洁工具以应对突发状况。至于大型犬只管理，他认为商场应调整现行「宠物不落地」的规定，改以务实的卫生管理方案替代，为大型犬提供合理的活动空间。
有餐饮业者担心申请「宠物友善」认证门槛过高，或须投入高昂改装成本，连俊雄指出，若能配合基础规范，并结合创新服务，如推出专属宠物餐单、提供宠物礼仪培训等，不仅可透过差异化策略提高客单价，更有机会将额外卫生管理成本，转化为新业务来源。他强调，此举能推动「管理升级、服务创新、收益增长」的良性循环，为本港餐饮业开拓新的获利模式。
