北京寿司郎爆食安风波累日母企股价曾挫14%

更新时间：03:00 2026-03-07 HKT
发布时间：03:00 2026-03-07 HKT

　　知名日本连锁寿司店「寿司郎」在内地爆出食物安全风波，有消费者投诉在北京门店用餐时，吃出疑寄生虫卵的白色异物。北京市场监管部门4日通报称，已立案调查，寿司郎日本母公司昨股价一度大跌14%，创3个月以来最大单日跌幅。
鱼生疑藏虫卵市监调查
　　本月1日，一名网友在网上发视频称，自己在北京门头沟区长安天街寿司郎门店就餐时，发现食用的金枪鱼赤身中疑有寄生虫卵。3天后，该网友再次发文称已将此事投诉至消费者网络投诉平台，门店承诺赔偿1000元人民币及就医费用，但要求她删除视频及平台投诉，被她拒绝。
　　相关事件持续升温，不少网民质疑寿司郎食安。北京市门头沟市场监督管理局4日发通报称，已第一时间组织执法人员到现场检查，对店内剩余金枪鱼进行证据保存，并启动立案调查。
　　寿司郎2021年进入中国内地，首店落户广州，凭借高性价比迅速打开市场。虽然近期中日关系紧张，但寿司郎仍吸引不少内地食客光顾。去年12月，寿司郎首次进军上海，开业当天门店约有700组顾客候位，等候时间最长超过14小时。

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