辉HIKA | 小酌小食
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酷酷热夏季开始,一众酒伴聚首,恰好品尝日本料理特别精选五款清酒搭配时令小食菜色!
当中首选「神藏 瑠璃纯米」渐变色瓶身衬托微碳酸口感,具透明度清晰爽快!
「濑户 月が绮丽ですね」,直译成「今晚月色很美」,即时展现诗情画意,如月光般轻柔口感,亦赋予洋梨和青苹果香,清爽微辛。
「出羽樱 雪女神纯米大吟酿」香气清新优雅,易入口,轻盈柔和,余韵清澈纯粹。
「出羽樱 樱花吟酿」酸甜平衡,飘逸鲜花香+蜜瓜果香,轻盈,回甘清爽俐落。
「八海山 特别本酿造」为五款清酒中最为辛口,酒味相对浓郁,冷饮清爽,微温更出米香。

佐酒小食选择:
玉子西京渍配软壳蟹沙律 / 富山湾萤光鱿鱼 / 赤虾水牛芝士水果蕃茄 / 油甘鱼他他 / 原条鲜鱿鱼生姜烧 / 鲣鱼肠芝士酱配梳打饼
任选一款小食+任选一款清酒=HK$288

觥筹交错酒酣耳熟,享受微醺声线高八度之际,忽然惦记《大蒙》阿水与阿迷「云与雾」小水珠故事,「到最后 他还是没办法变成自己想要的那片风景」,月光暗眠飘零梦小夜曲,每当今宵念云变幻时 多珍重。。。


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3621 0113

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