用心做鸡
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2022-04-06 10:31 HKT
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曾经看过一间餐厅的广告牌，宣传自家炮制的鸡，大打诚意牌：「我们用心做鸡，你们放心叫鸡。」做人如做鸡，一样米养百样人，一只鸡也有不同的烹调方法，例如炸子鸡、口水鸡、豉油鸡、葱油鸡、盐焗鸡、烧春鸡、海南鸡……话之你用鸡蛋六只，糖两茶匙，仲有啲橙皮添，只要用心用功，一定能鸡有鸡味，煮出舌尖上的米芝莲味道。
一只鸡，能够生鸡蛋，能够晨啼报晓，能够用来煲鸡汤补身，能够做炸鸡养活KFC上下员工，能够拔毛做鸡毛扫，能够成为豉汁蒸凤爪，那怕被碎尸万段，鸡也尽情奉献多功能的短暂一生。人生，不也是一样吗？做事讲求效率，要如鸡咁脚。有机会就要把握，咪走鸡。待人要宽容，不要鸡蛋里挑骨头。遇疑难不要呆若木鸡，要懂执生应变。
做人不要做只癫鸡乸，搞到鸡犬不宁。还有半年便踏入38岁的袁嘉敏，如果用鸡来比喻她，会是一只甚么鸡呢？她应该是一只山鸡吧！
本来在著名导演陈可辛的电影公司担任发行，经吴君如提名参加2009年度香港小姐，夺得最上镜小姐奖项后，即山鸡变凤凰，踏上银色旅途，改写一生。
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