造节食滞咗？中医茶饮改善消化不良
倪咏梅注册中医专栏
2024-09-20 08:00 HKT
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中秋佳节难免会聚餐，一不小心就吃多了。吃得太饱、太油腻，中医认为会损伤脾胃，导致消化不良。偶然的消化不良，饮食清淡几点，饮个消滞茶就会好，如果是长期出现消化不良的症状，就代表脾胃虚弱，就需要补脾胃才可以征底改善胃痛、胃胀等消化不良征状。
以下是征状，看看你中了多少个﹖如果有3个或以上，即代表脾胃功能较差，饮食要特别注意，否则一旦大吃大喝，随时引起肠胃问题。
脾胃弱症状
．吃完胃部会胀起
．中午吃完饭，到了晚上仍觉得仍未消化完
．用膳后会嗳气，甚至会伴有食物味道
．胃酸上涌，多数于食后出现
．晚上睡觉时胃酸上涌
．胃部常有灼热感
．胃痛
．胃部时有胀顶感
．胃口一般
．放屁多，往往是臭屁
．大便不畅，便秘
．大便偏黏烂，甚至会黏马桶
．易腹泻
．大便会带有未消化食物
消滞茶饮：山楂苹果布渣叶茶
材料：(4人份量)
山楂 12克，苹果1个，布渣叶 15克，炒麦芽 20克，水2.5公升
做法：
1. 布渣叶及麦芽以布袋包好，苹果去芯切块。
2. 水滚后加入所有材料，大火煲15分钟，中小火煲30分钟即可。
功效：消食化滞，山楂化解肉食带来的积滞，苹果健脾消食， 布渣叶消食滞，清湿热，炒麦芽消面食积滞。
注意：胃酸多者不宜。
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