宠物｜宠物食品中天然和人造矿物质 对犬猫健康有何影响？
矿物质在维持犬猫整体健康方面发挥著重要的作用，它们对于各种身体功能有著不可切割的关系，包括酶激活、肌肉收缩、神经传递以及骨骼和牙齿的形成。一般来讲矿物质可分为两大类：天然矿物和人造矿物。虽然这两种矿物质都可以被犬猫身体吸收，但身体处理和利用它们的方式存在一些关键差异。
天然矿物质是指在自然界中发现并透过水果，肉类、蔬菜、全谷物和水等天然来源获得的矿物质。天然矿物质的例子包括钙、钾、镁和铁。天然矿物质通常存在于天然食品中，与人造矿物质相比，天然矿物质更容易被身体吸收。
天然矿物质更容易被身体吸收的主要原因之一是因为它们处于自然状态，并伴随其他有助于促进吸收的营养物质。例如，乳制品中的钙含有维生素 D，有助于身体更有效地吸收钙。相较之下，人造矿物质通常是孤立的矿物质，不伴随其他营养物质，使身体更难吸收。
另一方面，人造矿物质是一种在实验室合成或从矿藏中提取并加工成补充剂形式的矿物质。这些矿物质通常用于强化食品、补充剂和药物中，以补充饮食中和食品中可能缺乏的营养素。人造矿物质的例子包括氧化镁和硫酸亚铁。
虽然人造矿物质仍然可以被身体吸收，但与天然矿物质相比，它们的生物利用度通常较低。这是因为人造矿物质的化学形式通常与天然矿物质不同，这使得它们更难被身体分解和利用。
除了吸收之外，身体调节矿物质水平的能力也在整体健康中发挥作用。与人造矿物质相比，天然矿物质通常更容易被身体调节。例如，身体有适当的机制来调节钙、钾和镁等矿物质的吸收和排泄，以保持适当的平衡。然而，如果过量食用人造矿物质会破坏这种平衡，从而导致潜在的健康问题。
总结来说，虽然天然矿物质和人造矿物质都可以被身体吸收，但它们的加工和利用方式存在一些关键差异。与人造矿物质相比，天然食品中的天然矿物质通常具有更高的生物利用度，并且更容易被身体调节。天然矿物质伴随著其他有助于吸收的营养物质，而人造矿物质通常是孤立的化合物，缺乏协同效应、影响其功能。所以摄取富含天然矿物质的均衡饮食非常重要，以确保必需营养素的最佳吸收和利用，以使犬猫获得健康和长寿。
