春季养生攻略|春天宜食辣?2类食物忌吃|吕兆升中医师

春季是一年之首,所谓「春生夏长,秋收冬藏」,一切有关春季的养生调护,均须顺应春季阳气升发,万物始生的特点。

睡眠宜夜卧早起

「赖床」不利阳气升发,反而容易使人白天困倦。中医养生学建议,应该夜卧早起,晨起做伸展运动,闲庭信步,以减少困倦感觉。

穿衣宜下厚上薄

春季气候变化较大,乍暖还寒,不宜骤然减少厚衣,以免著凉生病。《千金要方》主张春时衣著该下厚上薄,以利升发阳气。「寒从足下起」,下肢保暖得宜又可免感受寒邪。

饮食宜辛甘忌酸

《黄帝内经》云:「肝主春……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。」辛味具有发散之性,符合春季升发之性,有助肝气条达,阳气升发。唯又不宜食辛辣太过,以免耗散过度。《摄生消息论》又云:「当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。」故此,春季最宜食辛甘发散之品,如姜、葱、蒜、豆豉、芫茜等等。反之,酸味食物及性质黏滞的食物,不利阳气升发,容易滋长湿气,则不宜春季进食。

运动宜加强锻练

冬季天气寒冷,不宜进行太多户外运动。踏入春季,天气回暖,则适宜增加户外运动锻练,形式强度不拘。加强户外运动锻练,应符春天升发之意,为一年的运动计划作好开始。

情绪宜心胸开阔

春属木,对应于肝。肝主疏泄,恶抑郁而喜调达。对自然万物要做到「生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚。」心情保持开朗,心胸广阔,乐观愉快,使自己的情志状态与春天的升发之气相呼应。

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