中医食疗｜男士也会气血虚！补阳养血 严冬都可做暖男｜附暖身食疗
刚过去的日子迎来严寒天气，最低接近零度的天气对体虚的人士来说是莫大挑战。很多人都以为只有女性怕冷，男性一定会体质较强不怕冷。其实气血虚也会出现在男性身上，气血虚的男士怕风又怕冷，和女孩子没有两样。气血虚和外型也没有一定关系，有些男士外型看起来「大大只只」，其实抗冷能力一般，来到冬天真是有苦自己知。
怕冷可以分为几种，各种都有不同原因：
1. 背部冷
背部是「督脉」循行的地方，也是「足太阳膀胱经」循行的地方，是一身阳气之所聚。如果只是背部怕吹风，或是觉得背部发凉，总是要把上衣束进裤子的话，就是阳气不足。
阳气是身体用来温煦血脉的气，阳气不足自然就会怕冷。阳气流失成因很多，可能是冷饮雪糕吃太多、过度饮用凉茶、减肥节食营养不足、工作太过劳累、休息不足都有关系。
临床上不少运动健将，诊脉时都出现「沉」脉，代表气血不足。因此运动也要适可而止，过度运动反而会耗伤正气，尤其是高龄者更要注意。
2. 手脚冷，躯干不冷
这种情况有「真寒」和「假寒」。
「真寒」是「手足厥冷」，由末稍如手指尖冷向上冷至肘关节甚至更上的地方，严重者暑天手脚摸起来也是冰凉的，整体面貌疲劳苍白，精力不佳，放假也只想窝在家。原因是脾肾阳虚，以致阴寒内盛，阳气不能温煦四肢引起。一定要好好补养阳气，绝不可碰生冷。
「假寒」是「阳气内郁」。表现是四肢会较冷，可是躯干一般不冷。体力也不太差，放假时会较精神，也不是特别怕冷。这种情况的患者体内阳气水平不低，可是由于压力太大、缺少运动、情绪不良等原因，以致阳气被郁，不能好好运行全身，手脚等末稍就会较冷，可是整体却不算太怕冷。多运动及调节情绪可以改善。
3. 下半身冷，上半身不冷
下半身是肾主管的区域，如果只是下半身冷，上半身不冷。代表肾阳较虚。很多时会伴随腰酸、膝痛、下肢关节问题、性功能衰退、夜尿等问题。这些并非长者专利，很多二十多三十岁的男士已经有下半身冷的问题。
针对只有下半身冷的问题，可以每天泡脚，简单的热水泡脚已可，有时间可以加入15克艾叶也可。另外，平日多以巴戟天、杜仲、牛膝、锁阳、鹿尾羓等煲汤也有作用。
4. 全身冷
全身各处都冷，就是气和血都不足了。
刚才一直说「阳气」，阳气即是气；血是用来收藏阳气，再输送给全身各处的。对于气血两虚的人来说，如果只补气而不补血，不单容易热气；补进来的气也没有地方收藏，很快就耗散掉。因此气血都要一起补才行。女孩子由于每个月都会有月事来潮，血较易不足，因此较易出现气血虚。
而男孩子血不足的原因，和饮食营养不足、思虑过多、劳力太过、休息不足、过食辛燥等也有关系。其实是都市人很常见的现像，也不一定引致贫血的程度（当然贫血也是一种血虚），即使气血不足也不用太担心。
男士冬日暖身食疗
黄蓍炖鹿尾羓
材料：黄蓍(北蓍)10克、鹿尾羓 15克，杞子 10克，山药(淮山)10克，瘦肉100克，水500毫升。
做法：药材略浸洗，先放肉于炖盅中，再加入余下材料。以中火炖2.5小时。1
功效：黄蓍补气，鹿尾羓味甘、咸，性温，有暖腰膝、益肾精的作用。杞子养血益精，淮山健脾胃，合用补而不燥。
小贴士：鹿尾羓汤不膻的要点是不要用酒蒸或浸，同时量要少，就没有古怪难闻的味道了。
